Trosg biadha le glasraich

Ullaich na h-innealan a tha riatanach airson còcaireachd. Bidh glasraich a 'losgadh gu math,

• Iasg (filleidean) - 2 phìos
• Tomatoes - 1 pìos
• Piobar Bulgarra - 2 pìosan
• Oiseanan - 2 pìosan
• Garlic - 2 Dannsa
• Kohlrabi - 1 pìos

Stiùireadh

Ullaich na h-innealan a tha riatanach airson còcaireachd. Bidh glasraich a 'losgadh gu math, glan an t-iasg. Bidh glasraich air a ghearradh gu neo-riaghailteach (mar as toil leat barrachd - nas motha no nas lugha), cuir iad ann am pann, dòrtaidh ola ola, salann is piobar. Glasraich airson a chur a-steach ann am bòtannan ro-sheatedichte gu 180 ceum. Bidh bèicearan a 'faighinn agus uaireannan glasraich. Bèicear gus am bruich thu. Ged a tha glasraich air am biadhadh, cuir trioblaid le spìosraidh airson iasg (no cleachd salann, piobar). Nuair a bhios na glasraich deiseil gus na leacan a chur air a 'mhullach, thoir na glasraich le glasraich agus a' còcaireachd airson 5 mionaidean, an uairsin faigh am bèicearachd, thoir an t-iasg thairis agus bèicear airson 5 mionaidean eile.

Seirbheisean: 2