- Carrota - 300 gram
- Frèam Pearsley - 50 gram
- Kohlrabi - 1 pìos
- An t-euslaineach stal - 80 gram
- Cainneagan - 1 pìos
- Blàilich - 500 gram
- Bacon - 150 gram
- Beans Uaine Green Beans - 200 gram
- Garlic - 4 Dìtheanan
- Salt - 1 teaspoon
- Snàgair pepper - 5 pìosan
- Thyme - 5 gram
- Broth Mairteoil - 2 liotair
Thathar a 'glanadh cròtan agus crotal peirsil gu bream - mar brot cunbhalach. An uair sin, ann an ciùban beaga, gearraich an kohlrabi. Bidh cuinneagan teine a 'cromadh an Leek. Tha fluairr air a thionndadh air a 'chnàimh. Bagag air a smocadh gu mìorbhaileach air a ghearradh gu mìorbhaileach agus a thrioblachadh ann an ola glasraich gu ruige òir - dìreach beagan mhionaidean. Tha e nas fheàrr gun a bhith a 'frasadh ann am pannag, ach gu dìreach anns an t-saucepan anns am bi an brot air a bhriseadh. Cuir na cnuimhean ris a 'bocag, frith airson 1 mionaid eile. A-nis cuir a-steach freumh peirsil agus curanan, gluais agus cuir fiod airson 2 mhionaid eile. A-nis cuir a-steach kohlrabi agus sgiath. Cruthaich agus cuir iad uile còmhla airson 3-4 mionaidean. A-nis cuir blàth-bhreab, pònaichean uaine agus peasan uaine. Bha mi air reòdh. Cruthaich agus cuir fiod airson 2-3 mionaidean. Bidh sinn a 'gluasad a h-uile glasraich a-steach gu siùpan, dòrtadh ann am broth. Cuir salainn, teann, piobar, garlic. Thoir gu boil, an uairsin lughdaich teas agus còcaireachd airson 20 mionaid eile gun lùb. Done!
Seirbheisean: 6