Brot Pumpkin Brot feumail le glasraich agus leacan-cearc. Tha an àireamh mhòr de ghlasraich mar pumpkin agus carranan anns an anail a 'dèanamh eòrna agus gu math èibhinn ann an coltas, tha na bannan feòla a' toirt blas feòil beairteach don bhrat - anns a 'cheann thall bidh sinn a' faighinn vitim, cnàmhan agus an rud as fheàrr airson dinnear teaghlaich! Cha mhòr nach eil blas pumpkin gu math follaiseach, agus mar sin bidh na h-itheadairean as luaithe a tha a 'còrdadh ris an lusan fallain seo riaraichte!
Ingredients:- Pumpkin 200 g
- Buntàta 3 pcs.
- Carrot 1 pc.
- 1 pc oisean.
- Pepper sweet 1 pc.
- Filet cice 400g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Uisge 2 l
- Peirslig ùr 0.25 buidheann
- Ùraich dill 0.25 buidheann
- 2.5 cip salainn.
- Pepper talamh dubh 0.5 cup.
- Lùine-grèine grunnd grùine grèine 100 ml
- Ceum 1 Airson brot a dhèanamh, feumaidh sinn pucgain, buntàta, curranan, piobar milis, uinneanan, bileag cearc, ugh cice, spìosraidh, ola, peirsil agus glasan dill, uisge.
- Ceum 2 Buntàta glan, air a ghearradh ann an stiallan. Thoir a-steach don uisge-potaidh, cuir a 'bhuntàta a-steach e, cuir air an teine, leig leis an uisge a bhith a' goil, a shalainn airson blas agus còcaireachd air teas ìseal.
- Ceum 3 Bidh sinn a 'glanadh an nionnach, na curanan, na pumpkin, a' phiobar milis, a 'gearradh nan glasraich le connlach.
- Ceum 4 Cuir na glasraich sgaoilte air bòrd-frithealaidh teth ann an ola fiadhaich lus na grèine.
- Ceum 5 Ged a tha am buntàta air a bhriseadh agus tha na glasraich air an sgrìobadh, bidh sinn a 'deasachadh nam ball-feòil. Bidh sinn a 'dol seachad air a' philet cearc tro ghràineag mèinn. Cuir salann, piobar dhubh agus cuir air falbh an ugh. Ceanglaichean
- Ceum 6 Le làmhan a chaidh a mhilleadh, cruinnich bileagan feòla beag meud nuabhag no beagan nas lugha.
- Ceum 7 Nuair a tha a 'bhuntàta cha mhòr deiseil - thilg na bannan-feòla a-steach don phoit, a' gluasad fad na tìde.
- Ceum 8 Nuair a bhios na meall-feòla a 'sruthadh suas agus bidh an t-uisge a' leum - cuir ròstadh lusan air an anail. Thoir an brot airson a ghoil a-rithist agus bruich air teas ìseal fon chnoc airson timcheall air 7 mionaidean.
- Ceum 9 Grind na gorman, dòrtadh a-steach don bhrot ullachadh. Pepper gu blas. Cruthaich agus cuir air falbh a 'phoit bhon phlat. Tha brot deiseil!
- Ceum 10 Bidh sinn a 'frithealadh brot teann, is e dìreach an dèidh a bhith a' còcaireachd.