- Fònaichean-sìonach - 250 gram (no greiseag tana)
- Broth Feòil - 1 Litr
- Asal soith - 30 milliliters
- Ginger - 2.5 gram (grafach)
- Ola glasraich - 30 milliliters (airson friogais)
- Mushrooms - 150 gram (geal, shiitake no portobello).
- Oinniún - 1 pìos (air a ghearradh gu bream)
- Caban Sìonach - 2 pìosan (beag)
- Steak - 220 gram
- Sgeul - 1 pìos (gearradh gu teann)
- Ola siosame - 15 milliliters
- Basil - 60 gram
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
Uidheaman Ullaich neodles a rèir an stiùireadh air a 'phacaid. An uairsin cuir air leth. Aig an aon àm, ann an saspan mòr a 'measgachadh a' bhroth, an siùbh-soith agus an ginger grated ùr. Thoir a-steach gu boil furasta. Peata gear (pàirtean geal is uaine), oiseanan is balgan-buachair. Crìonaich leth an nionnach agus am balgan-buachair thairis air teas meadhanach gus am bi an donn òir. An uair sin cuir iad ris a 'bhroth. An uair sin a 'bualadh cà. 1-2 mionaid. Fàg an càl sa bhroth agus gluais e. Bidh an steak air a ghearradh gu math teann agus cuir ris a 'bhroth, còcaich thairis air teas meadhan airson timcheall air 2 mionaid. Thoir air falbh bho teas, cuir oiseanan gearraichte, basil. Rèitich le salann agus piobar gus blas a chur air. Roinn na nòtaichean ann an cuibhreannan agus dòrtadh thairis air an anail. Fòghlam bàn.
Seirbheisean: 4