- Tortellini le càise - 200 gram
- Broth cice - 1/2 cupa
- Fìon Geal - 1/2 Cupan
- Saothrach fiadhaich - 2 cupan
- Parmesan Grated - 3 Cupan
- Glac tomato - 300 gram
- Ola olive - 1 st. spàin
- Garlic - 1 Tooth
- Butter - 2 Ealain. spàinean
- Spìosraidh - - Gus blas fhaighinn
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
- Basil ùr - Gus blas a dhèanamh
Ann an saucepan bidh am broth agus am fìon a 'measgachadh. Bidh sinn a 'cur teine cuibheasach, a' toirt a-steach boil agus boil. Boil gus am bi an leòg anns a 'chrann-ola timcheall air 1/4 cupan. A-nis faodaidh tu uachdar a chur ris a 'phan. Cuir an coimeas suas agus, gun a bhith a 'toirt boil, cuir às an teas. Ann an siùpan eile, teas beagan ola ola. Cuir leam tomato a-steach, thoir air falbh e. Thoir gu boil, an uairsin cuir salainn, spìosraidhean, garlic gearraichte agus boil airson timcheall air 10 mionaidean thar teas meadhan. An uairsin cuir salann tomato a-steach, gluais, blàth gus am bi ola a 'dòrtadh agus a' toirt air falbh bho theas. Boil Tortellini gus am bruich e. Bidh sinn a 'cur tortellini ann an sauce uabhasach, bidh sinn a' cur teine cuibheasach agus bidh sinn a 'deasachadh 3-4 mionaidean. Thoir thairis na tortellini còmhla ris an t-sauce a-steach do phloc seirbheis. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh siùcan tomato beag. A 'spìonadh an rud gu lèir le parmesan grated agus basil ùr. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 2