- cuir "Shells" air dòigh - 360 gram
- salann - Gus blas fhaighinn
- Isbeanan Eadailteach - 480 gram
- bulb - 1 pìos
- garlic - 3 fiaclan
- bratan piobair ruadh - 1/4 teaspoons
- spionag - 150 gram
- Ricotta - 450 gram
- Provolone càise - 240 gram
- Càise Parmesan - 30 gram
- uighean - 2 pìosan
- sauce tomato - 4 cupan
1. Preheat an àmhainn gu 350 ceum le seasamh ann an suidheachadh meadhanach. Gearr an nionnach ann an ciùban. Chop spinach mu thimcheall. Thoir uisge gu boil ann an siospan mòr. Cuir 1 làr-bhùird de shalann is deise. Cook, a rèir an stiùireadh air a 'phacaid. Nuair a bhios am paste deiseil, dragh an uisge. 2. Aig an aon àm, ann am pana-fhrithealaidh mòr air teas meadhanach, sàbhail an siùsag gu pinc, ga bhriseadh ann am pìosan mòra. Cuir ris an oinniún agus an teaspoon de shalainn. Fry, a 'gluasad, gus am bi an siùsag agus an nionnach gu math. Cuir clòcan piolaire agus piobar ruadh. Cook, a 'gluasad fad na tìde, gus an nochd an t-aroma, airson timcheall air 30 diog. Thoir air falbh a 'phriomh-fhrithealaidh bhon teas agus gabh e le duilleagan spinach. Cuir a 'mheasgachadh ann am bobhla mòr, measgachadh le càise ricotta, grèine Provenol, Parmesan agus uighean. 3. dòrtadh am biadh-fuine le saise tomato gu aotrom. Lìon gach slige le 3-4 lòch-bhùird den lìonadh ullaichte. Cuir pasta air a lìonadh ann am biadh-fuine. 4. Fiù 's uisge a thoirt don t-sauce tomato a tha air fhàgail. Còmhdaich am foirm le sgòilean alúmanaim. Brèicear airson 20 mionaid, an uair sin cuir às an sgudal agus bruich e airson mu 10 mionaidean, gus am bi i air a ghoil aig na h-oirean. Leig le fuaraich airson 5 mionaidean mus dèan thu frithealadh.
Seirbheisean: 6