- tomatoes - 1,2 cileagram
- spiorad piobar - 1/3 pìosan
- beet - 2 pìos
- garlic - 2 fhiaclan
- Greens - - Gus blas fhaighinn
- essence acetic - 1 teaspoon
- uisge - 1 liotar
- salann - 1 st. spàin
- siùcair - 2 nithean. spàinean
- seasoning airson marinade - 1.5 Ealain. spàinean
1. Nigh na tomatoan, cuir a h-uile tomato le poit-fhiaclan. Cuir a-steach ann am bogha domhainn agus a 'dòrtadh uisge a ghoil. Fàg airson seasamh airson 10 mionaidean. Drag an uisge. 2. Nigh na greens. Dèan còmhla ri pepagan agus fiaclan garl. Cuir a h-uile càil seo air bonn a 'phròcair dhorch. 3. Cuir na tomata sa phisg. 4. Crèadhaich agus gearradh a-steach ann am beitean tana. Cuir na beets timcheall oir an can. Cuir cearcall bheag air a 'mhullach. 5. Thoir 1 liotar de dh'uisge airson a bhith a 'goil, cuir fionnag, siùcair, salann agus sèididh (piobar dubh, dearg, dearg, clòbh, cinnamon, dill agus peirsil). Cruthaich gu math agus falbh às an teas. 6. Toir air a 'mhuir-shine teth a-steach don tomato. Seula an jar. An dèidh dhan bhanca a bhith air fhuarachadh sìos, àite ann an àite fionnar.
Seirbheisean: 1