- Pulp pulp - 1 cileagram
- flùr - 2 nithean. spàinean
- ola glasraich - 1/2 cupa
- oinniún - 2-3 pìosan
- curran - 4-5 pìosan
- siùcair - 1/2 Ealain. spàinean
- fìon dearg tioram - 1 glainne
- prùraichean - 1 glainne
- cinnamon talmhainn - 1/2 st. spàinean
- salann, piobar talamh dubh - - Gus blas fhaighinn
Slaod an fheòil ann an earrannan meadhanach. An uair sin frith e gus an nochd dath donn. Spraeidh am min ann am brat-fhiodha gus an tèid tint aotrom donn a chruthachadh. Cuideachd air an ola bu chòir oiseanan agus curranan a shàbhaladh. Cuir ris na h-àrainnean sin salann, piobar, siùcar, min agus fionn dearg, agus às dèidh sin feumaidh gach rud a bhith air a thoirt gu boil. Sàbhail, a thionndaidh a-mach, bu chòir dhut an fheòil a dhòrtadh agus a chuir gu stew airson 40 mionaid. An dèidh na thachair an-dràsta tha prùraichean air an cur, air an sgàileadh roimhe agus air an nighe, a bharrachd air cainnt. Bidh na h-uile stuth air an steobhadh gus am bruich thu. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, sgeadaich am biadh le parsley.
Seirbheisean: 6