- bainne - 2 ghlainne
- cornstarch - 4 teaspoons
- uachdar tiugh - 1 1/4 Cupan
- siùcar - 2/3 Cupan
- syrup arbhair - 2 rud. spàinean
- salann - 1/4 teaspoons
- càise uachdar - 3 st. spàinean
- Purec purpun - 1 Glainne
- Ginger ground - 1 teaspoon
- cinnamon - 1 teaspoon
- Earrann bhanilla - 1 teaspoon
- briosgaidean ginger - 1/2 cupa
- uisge-beatha - 2 rud. spàinean (roghainneil)
1. Ann am bobhla, measgachadh 1/4 cupan bainne agus crann-coirce, air an cur air leth. Anns a 'bhalla, measgachadh a' bhainne, uachdar, siùcair, sùpag arbhair agus salainn a tha air fhàgail. Thoir gu boil thairis air teas meadhan. 2. Cook airson 4 mionaidean, cuir ris a 'mheasgachadh stalc. Thoir gu boil is còcaireachd, a 'gluasad gus am bi an measgachadh a' tiormachadh, mu 2 mionaid. 3. Cuir càise uachdar ann am bobhla, dòrtaidh 1/4 cupan measgachadh teann teann agus bruidh gus an ruig thu. An uair sin buille leis a 'mheasgachadh bainne a tha air fhàgail. 4. Cuir ris a 'phuregain pinckin, a' bhionail bhànilla, an ginger agus an cinnamon. 5. Tòisich am measgachadh ann am poca polyethylene, ròn agus am bogadh ann am bobhla de uisge-deighe. 6. Toir am measgachadh a-steach don inneal reòiteag agus lean stiùiridhean an neach-dèanaidh. 7. Cuir na reòiteagan ann an soitheach stòraidh agus cuir sìos air ais timcheall air 2 uair a thìde anns an reothadair. 8. Thoir air falbh reòiteag bhon reothadair agus measgachadh le briosgaidean geansaidh agus uisge-beatha, ma thèid an cleachdadh. Cuir an reòiteag air ais dhan reothadair agus cuir a-steach o 2 1/2 uair gu 1 seachdain.
Seirbheisean: 4