- sàbhraidh (tairgse), air a ghearradh na pìosan 2 òirleach - 910 gram
- seallan apal - 1 liotair
- bacan tiugh - 680 gram
- botal le sauce barbecue - 2 pìos
Cuir na pìosan sìthne a-steach gu biadh beag airson a bhith a 'fuine agus dòrtidh seallain-ubhail gus an còmhdach. Dùin an caibeal agus fuasgladh airson 2 uair a thìde. Thoir air falbh bhon mhias agus tioram. Thoir sùil air an seumarlan ùghlan agus cuir an t-sèine air ais dhan mhias. Brùth an sauce barbecue, còmhdach, agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson 2-3 uair a thìde. Preheat an grill anns an fhosgladh air teas àrd. Tha e nas fheàrr gual-fhiodha a chleachdadh. Thoir an fheòil a-mach às an fhrigeire agus leig e dha seasamh airson 30 mionaid. Brùth a h-uile pìos de shìthean ann am pìos de bacon, agus tèarainte le dotair. Dèan an criogaid le ola ollaidh nuair a thèid a theasachadh, agus cuiridh tu an t-sàmhradh air a 'chliath gus nach bi na pìosan a' ceangal a chèile. Grill, a 'tionndadh bho àm gu àm 15 - 20 mionaid.
Seirbheisean: 4