- Òrd - 5 ealain. spàinean
- aran - 12 slaiseagan
- ham - 220 gram
- uighean meadhanach - 12 pìosan
- Salt agus piobar dubh ùr - - Gus blas fhaighinn
- uachdar fatty - 1/4 cupa
- càise gràsta - 1/2 cupa
Preheat an àmhainn gu 190 ceum. Lìbh 12 muilnean airson bèicearachd. Lubraich aon taobh de gach slice arain. Le bhith a 'bruthadh gu socair, cuir gach slat arain anns a' mhullach leis an taobh smeared suas. Cuir na muilnean san àmhainn agus a 'fuine airson 3 mionaidean. Cuir na casan sliced a-steach do gach cuil le aran. Brùth gach ugh gu cùramach. Rèitich gach ugh le salann agus piobar, dòrtadh air mullach 1/2 cuibhreannan de uachdar. Bèicear san àmhainn gus am bi na h-uighean deiseil, 10 gu 15 mionaidean. A 'cleachdadh spatula, cuir às na cupanan arain bho na muilnean agus cuir iad air a' mhias. Garnish le uinneanan uaine agus càise gràsta. Dèan seirbheis sa bhad.
Seirbheisean: 6