Steak grilled ann am marinade

Ann a bhith a 'dùnadh poca plastaig no soitheach eas-domhainn, cuiridh tu fìonag, siùcar, garlic còmhla .

• fìonag balsamic - 1/2 cupa
• siùcar aotrom donn - 2 rud. spàinean
• clòimhe de dhuilleag - 2 pìos
• Rosemary tioram tioram - 1 teaspoon
• Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
• Steak-feòil - 650 gram (gearraichte ann an 4 pàirtean co-ionann)

Stiùireadh

Ann a bhith a 'dùnadh poca plastaig no soitheach tana, cuiridh fìonag, siùcar, garlic, rosemary, 1 teaspoon de shalainn mòr agus 1/2 cuibhreas de phiobar còmhla. Strew an steak air na forcan agus ga thiomnadh sa mharinade. Mairich aig teòthachd an t-seòmair airson 15 mionaidean no còmhdach agus stòraich san fhrigeradair gu 1 latha. Teas a 'ghràil gu teòthachd àrd, cuir ola gu grinn leis an ola. Thoir an fheòil air falbh bhon mharinade, a 'leigeil le barrachd uisge a dhruim. Fry steak air a 'chliabh airson 2 gu 4 mionaidean air gach taobh. Cuir na feòil air a 'mhias, còmhdaich e le sgòil alùmanum an-asgaidh agus leigidh e seasamh airson 5 mionaidean mus dèan thu seirbheis.

Seirbheisean: 4