- Buntàta - 6 pìosan
- ola glasraich - 250 mililiters
- Broth Cice - 10 gram
- de chumin tioram - 10 gram
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
- Pìobaire - - Gus blas fhaighinn
1. Is e a 'chiad cheist a tha ag èirigh ann an ullachadh chips mar a gheibhear e buntàta gu leòr. Is e am freagairt le bhith a 'gearradh càise. Chan eil an inneal seo riatanach a-mhàin ann an cleachdadh gourmet càise, tha e cuideachd gad chuideachadh gus buntàta a ghearradh gu dona. 2. Gearr am buntàta a chaidh a ghearradh a-steach don uisge gus nach tionndaidh e dubh, agus fàg e airson 5-10 mionaidean. An uairsin, pat le leagag pàipeir gus barrachd uisge a thoirt air falbh. 3. Cuir na buntàta a bhite a 'buain ann am bòrd-frithealaidh agus cuir fras ann an tòrr ola glasraich. 4. Thoir sùil air a 'bhuntàta fhad' sa tha thu a 'frèadh agus a' toirt a-mach na sgioban deiseil. Tha fuaim gu leòr airson a dhol a-mach. Crìochnaich sgoltagan sgiobair le tuileag pàipeir gus barrachd geir a thoirt air falbh. 5. Fold na sgiathan crìochnaichte ann am bobhla mòr. A-nis, is e rud as cudromaiche a th 'ann. Gu dearbh, faodaidh tu sglèatan a chur ri rud sam bith, a tha gu leòr airson do mhac-mheanmainn agus do dhòighean air an riochdachadh. Bha mi cuideachd airson blas nan sgioban as fheàrr leam a dhèanamh às ùr le cearc agus cumin. Càite am faigh thu an t-searbhag cice. Is fheàrr ciùb de bhrot cearc a chleachdadh. Seach nach eil e neònach, is e esan a bheir blas do sgioban, cho coltach ri blas sgioban deiseil le bacon. Ris an ciùb, cuir a 'choin tioram agus an salann airson blas. Enjoy!
Seirbheisean: 5