Gach latha tha sinn a 'tighinn nas fhaisge air a' bhliadhna ùir. Mar a tha fios agad, is e an ath 2013 bliadhna na h-nathair a 'Mhuir Dhuibh. Tha na làithean-saora geamhraidh seo a tha air a bhith an dùil fad na h-ùine. Oir is e seo an clàr-taice, agus strì gus rudeigin àraid a dhèanamh. Gus am bi a 'bhliadhna a tha romhainn a' toirt seachad a 'chuid as motha de shàr-eòlaichean sàbhailte a' toirt comhairle gu leòr a bhith a 'lìonadh a' bhùird le soithichean le ciall sam bith no a tha faisg air samhlaidheachd an nathair.
Anns a 'Bhliadhn' Ùir seo (a rèir moladh eòlaichean), bu chòir a 'phrìomh sgait a bhith mar èisg no biadh geam.
Cha dèan mi salad nathair, ach tha mi airson salad bòidheach a thairgse, ris an canar "Nathair". Tha an salad seo air a chleachdadh mar nathair agus bidh e cinnteach nach e a-mhàin am prìomh mhias, ach cuideachd fìor sgeadachadh de bhòrd na Bliadhn 'Ùire.
Tha salad "nathair" na blas blasda, agus tha e coltach gu bheil e fìor mhath. Rèitidh agus dealbhan bhuaithe chì thu beagan nas ìsle. Tha an salad seo cho math gu bheil e eadhon duilich ithe, ach chan eil dad ri dhèanamh - tha e cho bòidheach agus tùsail gum bi e gu cinnteach a 'tarraing aire do chàirdean is do aoighean. Mar sin, thèid itheadh am measg nan ciad chùisean, cho luath 's nach bi ùine agad air faighinn air ais ... Mar sin, tha salad "Nathair", buntainneach chan ann a-mhàin air clàr na Bliadhn' Ùire, ach bidh e ri làimh aig saor-làithean sam bith.
Ceum 3. Ged a tha an tàmh air a ghiùlan. Chan eil sinn a 'caitheamh ùine agus a' tòiseachadh a 'deasachadh stuthan eile. An toiseach, leigamaid am bileagan cearc a ghearradh, agus gluaisidh sinn ùbhlan, uighean ro-bruich agus càise fras. Airson barrachd ghoireis, is fheàrr gràmar meadhanach no mòr-mheud a chleachdadh. Na dì-chuimhnich mu chnothan-cnòimh, oir a dh'aithghearr feumaidh sinn iad. Bidh sinn gan glanadh bhon sgàil, agus an uairsin a shluasaid no gan sgoltadh.
Ceum 4. Tha na stuthan a tha air an ullachadh (ach a-mhàin gallnuts) air an cur còmhla agus measgachadh ann an aon bhogha, a 'giùlan an salad le mayonnaise agus a' cur salainn a-steach airson blas.
Ceum 5. Leudaich am mais ullaichte gu faiceallach le spàin air biadh mòr. An uairsin bidh sinn a 'bogadh ar làmhan le uisge air a ghoil no air a ghlanadh agus le làmhan fliuch bidh sinn a' sgaoileadh an salad air bobhla gus am bi e coltach ri cruth na nathair. Aig cosgais cnothan briste, bidh corp na nathair a 'faighinn sealladh nas nàdarra, nas fhaisge air coltas na nathair. Ma tha thu a' smaoineachadh gu bheil dath uaine aig an nathair, faodaidh cucumbers picilte a bhith air an cur air na cnothan. An gearradh iad ann an sligean tana agus thèid an sgaoileadh ann an cruth sgàthan. Bidh sinn a 'cleachdadh tomatoichean agus peataichean airson Gus am bi e a 'coimhead nas mionaidiche, chuir mi a-mach na peas ann an grunn shreathan. A bharrachd air an sin, chaidh am pàtran seo a chur ris a' mhias de ghlas uaine. Agus airson an nathair againn a chomharrachadh air pìos, chuir mi a-mach e Chaidh a tomato a ghearradh às a tomata agus gheàrr i a-mach an crùn, gus am faiceadh an nathair air a 'bhòrd mar bhanrigh fìor bhòrd na Bliadhn' Ùire.
Ach ciamar a bhios do shalad coltach ri nathair, tha e suas dhut.
Is dòcha gum bi beachd eile agad, agus maidsidh tu an salad "Nathair" agad ann an dòigh inntinneach agus ann an dòigh tùsail. Na dì-chuimhnich gu bheil cruthaiche fìor taobh a-staigh gach fear againn. Ag ullachadh an t-salad seo, chan ann a-mhàin gu bheil na h-aoighean a 'còrdadh riut ach tha iad cuideachd a' sealltainn do chomasan mar dhealbhadair. Faodaidh tu na tha thu a 'smaoineachadh a dh' fheumas tu a sgeadachadh, agus gu dearbh, na dì-chuimhnich gu bheil reasabaidhean fa leth aig bean-taighe.
Agus feumaidh mi miann taitneach agus brosnachadh cruthachail a thoirt dhut. Deagh chòcaireachd agus deiseil fiadhaich!