Ayran

An toiseach feumaidh tu deigh a dhèanamh. Dìreach dìreach iogart fionnar agus uisge mèinnearach. Ingredients :

• Katyka - 300 Milliliters (no iogurt nàdarrach)
• uisge mèinnearach - 150 milliliters ("Borjomi" as freagarraiche)
• Greens of dill, peirsil agus cilantro - 1 pìos
• salann - 1 pinch
• deigh bhriste - 1 pìos

Stiùireadh

An toiseach feumaidh tu deigh a dhèanamh. Dìreach dìreach iogart fionnar agus uisge mèinnearach. Bu chòir na h-àrainnean seo a bhith oighre (gu math fuar). Cròinear greine, losgadh agus tiormaich le pàipearan naipcneagan. Buail ann am bobhla de uisge mèinnearach agus iogart, measgachadh gu math gus an tèid thu rèidh. Cuir na gorman gearraichte agus an ràith le salann. Cruthaich is dòrtaich thu na speuran. Cuir na glainneachan le deoch air biadh le deigh.

Seirbheisean: 2