- buntàta - 1,7 cileagram
- ugh - 2 pìos (airson paidhean agus feòil fiadhaich)
- Flùr cruithneachd - 25 gram
- salann - Gus blas a dhèanamh
- càl - 250 gram
- ola glasraich - 100 gram
- oinniún - 50 gram
- Òrd - 90 gram
- siùcar - - Gus blas fhaighinn
Boil a 'bhuntàta, cuir a-mach e air a' ghràin gus am bi e teth, agus an uairsin measgachadh leis an ugh, a 'cur salann. Tha càl ùr air a ghearradh gu cùramach agus air a mhilleadh, air a thioblaid gu h-aotrom ann an ola, an uair sin saillte. Tha e a 'cur ugh amh, a bharrachd air oinnsean, donn ann an ola, measgaichte. Tha càl sear air a frioladh ann an ola lusan còmhla ri oiseanan, agus an uair sin air a sgeadachadh le siùcar gus blas a dhèanamh. Thoir broth a-steach a-steach, no uisge, agus an uairsin bròg airson timcheall air 30 mionaid, no gus am bruich thu. Tha am buntàta air a roinn ann an cèicichean cruinn, tha e air a cheangal ann an caban air a ghlanadh, a 'milleadh phìosan. Strain iad ann am flùr agus cuir iad an ola. Freicear paidhean le càl ann an cruth teth le ìm.
Seirbheisean: 10