Sochairean càl airson bòidhchead agus slàinte

Is e càl caban an dàrna fear as motha a tha a 'còrdadh ri measg nam biadh lusan as fharsainge anns an Ruis. Ach, a thuilleadh air a h-uile càil seo, tha feartan leigheasach fhathast aige. Tha caochladh vitamain anns a 'chabag: vitimín C (tha an vitim seo air a stòradh ann an cha mhòr an aon uiread anns a bheil e ann an toraidhean saitris), vitimín A, buidheann de bhotamain B, K, R, PP; tartronic, folic, acids pantothenic; carotene; stuthan mèinnearach - potasium, iarann, fosfair, calcium, sodium, magnesium, msaa; fiber agus mòran stuthan feumail eile. Tha e glè chudromach a ràdh gu bheil susbaint an ìre de mheudachadh vitimain C anns an t-sauerkraut. Tha cà ruadh coltach ri "piuthar" ceann geal na buadhan beathachaidh. Faodaidh tu ionnsachadh bhon stuth seo mu na buannachdan a th 'aig càl airson bòidhchead agus slàinte.

Buannachdan slàinte.

Tha mòran de stuthan leigheis air caban. An toiseach, tha e ainmeil airson a bhith a 'cladhadh gu math. Bidh sùban cabb a 'cuideachadh leis a' phròiseas slànachaidh agus a 'lùghdachadh pian ann an ulcer peptic de stamag agus duodenum, le gastritis, galaran liver, colitis ulcerative. Le ulcer peptic den duodenum agus stomag, thèid sùbagan càil ùr a thoirt air adhart ann an riochd blàth 3 tursan san latha mus bìdh airson 30-40 mionaidean, a 'tòiseachadh le leth-ghlainne, a' meudachadh an dòis mean air mhean gu glainne gu lèir. 40 latha - cùrsa làn làimhseachaidh, ach thig cobhair ann am beagan làithean. Bidh sàr-mhath a 'glanadh an tinneas agus an stamag bho chàl ùr slaga. Tha buaidh buannachdail aige air a 'mhicroflora buannachdail dìomhaireachd. Bidh e a 'leasachadh a' chladhach, a 'cur às do cho-fhaireachdainn. Ach le toirmeasg le barrachd searbhachd anns an stamag airson sùb a chur.

Bidh càl ùr agus sùgh càil a tha air ùr-fhàs a 'lùghdachadh cunnart aillse, gu h-àraid aillse air an rectum. Tha sùb cabair a 'toirt a-steach stuthan ris an canar indoles. Tha Indoles a 'cur ri ìsleachadh ìre estrogen (hormone boireann), a tha air a thionndadh sa chorp a-steach do choimeasgaidhean a dh'fhaodadh aillse a dhèanamh. Mar sin, tha cleachdadh càl agus an sùgh a 'lùghdachadh cunnart aillse broilleach.

Mar thoradh air an ìre mhòr de bh 'vitimín C, snàithleach agus flavonoids, bidh càl a' neartachadh ballachan de shoithichean fola, a 'brosnachadh excretion cholesterol bhon bhodhaig, agus cuideachd a' cur casg air atherosclerosis. Tha caban air a ghabhail a-steach ann am bìdh meidigeach airson caochladh ghalaran air a 'chùis agus na h-àrainnean, an tinneas an t-siùcair, an reamhrachd.

Tha droch bhuaidh aig caban agus bidh e a 'cur às do phian, mar sin ann an leigheas dùthchasach, bidh duilleagan càl amh air an cur gu feum air brògan, leòintean, glandagan mamaire (le crann), lusan. Cuiridh cuibhreannan fada (grunn sheachdainnean) co-dhùnaidhean oidhche le arthritis, leòmhann, gout cuidhteas am pian.

Airson adhbharan leigheis, tha e nas fheàrr caban amh a chleachdadh, air sgàth nuair a thèid leigheas teas a lùghdachadh, thèid a luach beathachaidh a lùghdachadh. Cha do chaill cabb vitimín C, feumaidh tu ullachadh airson steam uisge. Gus an sùgh a th 'air ùr-fhàs fhaighinn, leig na duilleagan a tha air an gearradh gu h-ìosal 2 uair tron ​​chnàmh feòla agus briseadh sìos tron ​​ghlas, no cleachd sùlaire (2 cileagram de chal = 1 L de shùg). Thathas a 'moladh sreat ùr ullachadh airson deoch sa bhad, no tòisichidh crìonadh amino-aigéid feumail. Ma tha sùbagan càil air a stòradh (eadhon ged a tha e san fhrigeradair) airson còrr is 2 latha, bidh an sgrios air vitimain. Gus sùgh a bha air ùr-bhualadh gun adhbhar nach do ghineadh gine, feumaidh tu a mheasgachadh le sùgh cuibhrinn.

Buannachdan airson bòidhchead.

Tha caban glè chudromach airson slàinte craiceann, agus tha e feumail cuideachd airson falt, agus is e sin as coireach gu bheil e air a chleachdadh airson adhbharan cugallach bho chionn linntean. Bidh caban a 'giùlan, a' glanadh, a 'beathachadh agus ag ath-nuadhachadh a' chraicinn, ga thoirt bogach agus meadhanach, agus faodar a chleachdadh mar bhrathan a tha freagarrach airson seòrsa craiceann sam bith.

Airson craiceann tioram.

Airson craiceann gu math tioram.

Airson a 'chraicinn fading.

Airson craiceann olach.

Airson craiceann àbhaisteach.

Measgan gealachaidh.

Gus craiceann do làmhan a ghlanadh , dà uair san t-seachdain dèanaibh amar de shùb càbagan searbh, an uair sin cuir do làmhan le uchdaich reamhar.

Cleachdadh càl airson falt.