Sliabh cearc ann am pluma

1. Gus tòiseachadh, bidh sinn a 'pròiseas nan casan cearc: thèid fuigheall nan itean a thoirt air falbh: an uairsin air an fhosgladh o Uallach: Stiùireadh

1. Airson an toiseach, bidh sinn a 'pròiseas casan cearc: bidh sinn a' toirt air falbh tobhtaichean iteach: an uairsin air teine ​​fosgailte tha iad air an smeòrachadh agus air an glanadh gu mionaideach. Tha na h-oireanan air an cur ann am bobhla, cuir ris a 'mhuir-mhara, garlic a tha air am prògachadh, cuideachd, cuir spìosraidhean agus beagan salainn. 2. Ann a bhith ag ullachadh a 'mharinade, bidh sinn a' cleachdadh plumagan ùra: bidh sinn a 'toirt pinc agus bidh sinn a' bualadh le plumaichean ann an àiteachan eadar-dhealaichte, an uairsin gan tilgeil a-steach don uisge ghoileach agus bruich airson deich mionaidean air teine ​​beag. Anns an uisge gu na plumagan bidh sinn a 'cur clòbh, cinnamon, piobair le boladh agus fìonag. An uair sin còmhdaich am pannag agus còmhdaich e ann an àite blàth. Leig leis a 'mhuir-shuaraich fuar gu tur. Nuair a tha am marinade air fuarachadh gu h-iomlan, bidh sinn ga chriathradh, ga dhòrtadh ann am jar agus ga stòradh ann an reothadh. 3. Air an duilleag bèice ullachadh, a tha gu math ola, bidh sinn a 'sgaoileadh sliotagan cearc. Tha am marinade, far an robh an cas na laighe, air a chraoladh. 4. Ann an àmhainn ro-sheasmhach airson timcheall air dà fhichead mionaid, bidh sinn a 'cur brat-fuine le ham. Bu chòir an teine ​​a bhith meadhanach. Mu thuairisgeul a h-uile seachd gu deich mionaidean, tha an cas gu lèir air a dhòrtadh le marinade. An dèidh dhaibh an tarraing a-mach agus an cur ann am plèanaichean. Bidh glasraich no salad ùr gu na sùileanan a 'dèanamh glè mhath.

Seirbheisean: 3