- Ialc cice - 1 cileagram
- Salt - 1 Teaspoon (airson blas)
- Coriander ann am bodain - 1 Teaspoon
- Zira - 1 Pinch
- Pepper talamh dubh - 1-2 Pinch
- Bidh te a 'fàgail - 2 lios-fhosgailte (tì dubh no uaine)
Nam biodh tu airson còcaireachd shìos brèagha agus neo-àbhaisteach a chòcaireachd - gheibh thu an seòladh. Cleachd an t-oideas sìmplidh seo airson shish kebab clach - agus tha thu 100% soirbheachail! Le beagan ùine agus airgead, gheibh thu biadh iongantach, blasta, sùbailte agus feumail. Agus a-nis, innsidh mi dhut ciamar a nì thu cuisle shish bho grùthan cice. Rèiteag shìmplidh airson geamag shish bho ghrùthan cice: 1. An toiseach, tì breug. Lìon na h-uiread de thaighean teatha le dà ghlainne de uisge goileach. 2. Glan an grùthan, nigh agus gearradh a-steach ann am pìosan timcheall air an aon mheud. 3. Chuir sinn a-steach do dh 'uisgeachan domhainn. Cuir salann, piobar, zir agus coriander dhan òr. Faodar pàirt bheag de ghràinnean a 'choire a mhilleadh. 4. Lìon le duilleagan tì fuarach agus fàgaibh airson timcheall air uair a thìde airson a dhol a-mach. 5. Bidh pìosan tinneas de ghrùthan air cuilc a 'giùlan. Bidh sinn a 'feuchainn ri sreang a dhèanamh gus am bi sìol zira agus coriander a' fuireach air an ula. 6. Bidh sinn a 'cur chun a' chliath. 10-15 mionaidean - agus tha ar biadh a 'deisealachadh. Ma thathar a 'sùileachadh gum bi an shish kebab air a bruich air maidean gual-fhiodha, tha e deònach am bataichean a ghiùlan airson uair a thìde ann an uisge gus nach gabh iad teine an uairsin. Gus a leithid de kebabs faodaidh tu glasraich no balgan-buachair a sheòladh, air am bruich air a 'chliath. Math dha-rìribh!
Seirbheisean: 5-6