Thathas air beachdachadh air a-rithist a-rithist mar àitean ann an reasabaidhean air an làrach-lìn againn. Seo reasabaidh thùsail eile, air a dhèanamh le cridhe cearc. A-mach às na fo-stuthan uile, tha na cridhean as fheumaile. Tha an t-atharrachadh seo de bhith a 'frithealadh a' mhias freagarrach chan ann a-mhàin airson na saor-làithean. Faodaidh tu dìnnear romansach a chuir air dòigh gach latha, tha a h-uile dad nad làmhan. Seo fear de na roghainnean. Agus blasda, agus àlainn! Is e marinade a th 'ann an dìomhair na cuspair seo, far am feum thu cridhe cearc a chumail airson 4 uairean a thìde. Feòil, làn tioram anns an t-salann seo agus faigh blas ùr. Feuch ris, toradh nach robh dùil!
Ingredients:- 1000g cridhe cearc
- Sauce soith 100 ml
- Siorraidh 50 ml
- Am Pige 50 ml
- Measgachadh piopairean 4 g
- Ceum 1 Airson shish kebab a dheasachadh, feumaidh tu a bhith a 'toirt cridhe cearc, sauce soith, seire tioram, measgachadh de phiopairean, ìm cuthain, salann.
- Bidh ceum 2 a 'dèanamh na cridheachan, gearradh am pàirt fosgailte gus am faic iad àlainn. Gluais a-mach coilltean fuil, tioram air tuileag pàipeir.
- Ceum 3 Dèan ullachadh airson an t-sauce mèinnich. Ann an saucean soith cuir fiodh Sherry tioram, seusan le measgachadh de phiopairean.
- Ceum 4 Cuir na cridheachan anns a 'ghobhar leis a' chlòimh, cuir an siùbhras ris agus còmhdaich, sgith gu math. Cuir a-steach an fhrigeire airson 4 uairean. Bho àm gu àm, crith a 'ghobhar.
- Ceum 5 Thoir na smewers fiodha ann an uisge fuar. Bu chòir fad nan skewers a bhith co-ionnan ri trast-thomhas an pan-bhrisidh agad.
- Ceum 6 Thoir na cridheachan a-mach às a 'mhuir-mhara, snàithlean iad air na skewers. Deasbad air tuillleag pàipeir.
- Ceum 7 Feuch ri pras-fhrithealaidh teth fo chòmhdach air ìm cuthach airson 7-10 mionaidean, a 'tionndadh bho àm gu àm gus a bhith deiseil. Crìochnaichte le cuirbaban air putan pàipear gus an còrr de ghlainne a dhèanamh ola. Freiceadan le greens no salad.