Feartan feumail daikon

Bha radaig aithnichte eadhon ann an àm seann pharaohs na h-Eiphit, mar a chithear le na sgrìobhaidhean air pioramaid Cheops. Thathar a 'creidsinn gur ann às an Eiphit a bha e a' pumpadh thairis air oirthir na Cuimrigh, agus an uairsin chun na Roinn Eòrpa agus Àisia. Bha na Ròmanaich Àrsaidh agus na Greugaich a 'cur meas air an rèidse. Tha uirsgeul ann mu dheidhinn mar a chaidh faighneachd do Apollo mu na buadhan de rèididh, agus fhreagair e gu bheil an rèidse a 'cur luach air an òr cho mòr' sa tha e cuideachail. Bha an dà chuid ann an seann eachdraidh agus anns na Meadhan-Aoisean, chleachd dotairean radha airson barrachd blasad a leigheas, leigheas a thoirt air galaran an stamag, na h-aibhne, an grùthan, an galar. Ann an dùthchannan Eòrpach tha radha nas coltaiche - caochladh de na h-aon raid dhubh. Ach ann an Iapan, cha do dh'atharraich am bàrr seo ach dath a-mhàin - bha e geal sùbailte agus cruaidh, ach dh'fhàs e na b 'àirde. Tha an t-ainm daikon, a fhuair an diofar seòrsa de rèididh, air eadar-theangachadh mar "root root". Tha an radair mòr, a tha a 'ruighinn trì fichead ciadameatair de dh'fhaid agus deich ceudameatairean de thrast-thomhas, gu buan, air a dhol taobh a-muigh Iapan. San artaigil seo, bidh e gu sònraichte mu fheartan feumail an daikon.

Gu ruige an Ruis agus an Úcráin chaidh radiagan a thoirt le Asianaich fiadhaich. Cheumnaich i gu luath an tìr ùr agus dh'fhàs i na lusan as fheàrr leotha. Bidh radaidh a 'fàs gu luath air an talamh - dà fhichead' sa h-ochd latha deug an dèidh dha na brògan èirigh. Mu rèididh a chaidh a sgrìobhadh anns na luibhearan, mar leigheas airson an triuthach, na clachan dubha agus an t-sruth. Chaidh a mholadh airson leigheas flatulence, anemia; air a chleachdadh mar lactiferous (ie, a 'meudachadh lagachadh), leigheas air a' chrùdh agus anthelmintic.

Tha e cuideachd iongantach gu bheil daikon comasach air fàs ann an ùir rèididheachd agus a 'cruinneachadh ann fhèin 2-3 uair nas lugha de radionuclides, a tha coltach ri carotaidean agus buryaks. Anns an ùine againn, tha rannsachadh saidheansail air dearbhadh air feartan an daikon gus seasamh ri radaidheachd.

Sùgh daikon ceapte air a mheasgachadh le mil gus cuideachadh le broncrit-eòlas. Cuidichidh eadhon cholesterol a bharrachd bhon fhuil leis a 'ghàrradh mìorbhaileach seo a thoirt. Tha cuideachd togalaichean an daikon a tha cronail don mhòr-chuid de bhiastagan. Tha seo air a thoirt seachad le na pròtinean aige. Tha an sgeadachadh air an daikon, a tha a 'toirt taing dha na pytoncids iomallach, comasach air an èadhar a ghlanadh. Chan eil ach 100 gr. Tha Daikon a 'gabhail a-steach faisg air leth de riatanas làitheil a' chuirp ann an vitim C, ceithir sa cheud de magnesium agus copar, ochd sa cheud de acid fholcach. A 'mhòr-chuid de beta-carotene, vitamain B1, B2, B6; iarann, fosfair, iodine, chrome: dè nach eil ann am bòrd Mendeleev ann an aon bhotal, tombaca, - freumh? S an Iar-

A dh'aindeoin sin, bu chòir dèiligeadh ris an leigheas le Daikon le cùram mòr: tha cùis-lagha ann agus bu chòir do dhotair co-chomhairle a chumail riutha. Chan urrainn dhut daikon ithe le sùilean den stamag, caochlaidhean de na h-àrainnean, chan eil daoine a tha a 'fulang bho osteochondrosis cuideachd ag iarraidh ròm a chur a-steach.

Ach airson adhbharan cugallach, faodar an daikon a chleachdadh gun chrìoch. Tha e: agus an masg ann am measgachadh le uidheam grùidh no ola glasraich (a rèir cor an craiceann), agus sùgh fhìor-ghlan airson bleaching agus a 'beathachadh a' chraicinn. Gus cus de mheudachadh a thoirt air falbh, tha na sreathan daikon air an cur gu craiceann an aghaidh airson leth uair a thìde, tha an t-aodann air a chuartachadh le bainne fuar an dèidh a 'bhoglaich agus bidh uachdar biadhaidh ga chur an sàs.

Tha cuideachd iomadh reas ann a tha a 'gabhail a-steach a' ghlasraich seo. Raw agus geal Daikon air a ghearradh gu breagha agus air a chur ris mar a bhith a 'sìolachadh gu sushi, agus gu diofar sheòrsaichean èisg eile. Cleachd e mar mhis neo-eisimeileach. Ach, chan eil am bàrr bunaiteach seo nutrach, seach gu bheil e faisg air 100 sa cheud de uisge.

Nuair a bhios tu a 'ceannach freumhan daikon, thoir roghainn air toradh trom, air a dheagh dhealbh, gun mhilleadh agus sgàinidhean. Is e na freumhaichean nas motha a tha nas milis, ged a tha feadhainn a tha a 'fàs nas slaodaiche a' faighinn mothachadh losgaidh. Tha e feumail airson ithe airson biadh nas fhaide na dhà no trì latha san latha. Agus bu chòir iad a bhith air an stòradh anns an fhrigeireag, ceangailte ann am foil no foill - an uairsin tha an daikon fhathast sùbailte airson ùine mhòr. Chan e a-mhàin gu bheil freumhan an dakon air an ithe ann an saladan, ach cuideachd na spògan, na duilleagan de na gnèithean nach eil villi. Faodaidh Daikon a bhith air a frioblachadh, air a marinated, air a bhiadhadh, air a chleachdadh mar chonnadh. Ann an cruth sam bith, tha e blasta, agus as cudromaiche, tha feartan feumail aige.