- Cilantro ùr - 1 glainne
- Siùcair Brown - 6 Ealain. spàinean (4 - ann am marinade, 2 - ann an sàcan cnàimh)
- Solais aoil no lemon - 6 p. spàinean (2 - marinade, 4 - ann an salann cnò)
- Curry crioch - 2 rud. spàinean (1 - ann am marinade, 1 - ann an sàcan cnàimh)
- Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn
- Am Pasg - 1/2 cupa
- Uisge - 1/2 cupa
- Asal soith - 1/4 cupa
- Oiseanan (air an gearradh gu breagha) - 1/4 Cupan
- Ginger (air a ghearradh gu grinn) - 2 st. spàinean
- Garlic - 3 Dìtheanan
- Breac Chicken - 2 cileagram
- Duilleagan letuisg - 16 pìosan
- Carrot - 2 pìosan
- Piobar Bhulgàiria - 1 pìos
- Cucumber - 1 pìos
Mòinean cice mèinnear agus gearradh thairis air na h-innealan-feòir a-steach gu pìosan fada 1-2 cm de thighead. Cuir ris an cilantro, siùcar donn, crèadhaireachd, salann, piobar agus sùgh aoil no lemon chun a 'bhobhla fhiodha. Grind gu aon-aonachd. Thathas a 'dòrtadh marinade mar thoradh air a' chearc. Cruthaich gu math agus leig leis a 'chearc a dhol a-mach airson 1 uair a thìde. Fhad 'sa tha an cearc air a mhuir - bidh sinn a' deasachadh soitheach cnàimh. Gus seo a dhèanamh, cuir a-steach an curry paste, aol no sùgh lemon, ìm cuthain, soitheach soith, oisean, garlic, uisge agus ginger chun an aon bhobhla den choidseadair (chan urrainn dha eadhon a bhith air a nighe, seach gu bheil na h-innealan co-ionann). Grind gu aon-aonachd. A rèir coltais, tha an t-seus cho bòidheach, cho tiugh. Thòisich sinn le glasraich. Leig leinn na duilleagan leinn a losgadh agus cuir a-steach e a-steach don chòmhnard, gus am bi an glainne iom-fhillte. Gheàrr sinn am piobar a-steach do stiallan. Cucumber - cuideachd teann. Bidh Carrots a 'sgoltadh air grater beag. Cearc picilte air a frioladh air grill no pan frèagha gus am bruich e. An toiseach, 2-3 mionaidean air aon taobh ... ... an aon rud air an taobh eile. Deiseag cearc a bheir sinn beagan fionnar. Gu dearbh, tha a h-uile dad deiseil, agus chan urrainn dhuinn ach am bìdh a chruinneachadh còmhla. Gus seo a dhèanamh, thoir bile leitis, cuir pìos de chicken air, cuir beagan glasraich ri taobh, agus lìonaidh e e le sruth-ciùin. Tha an gidheadair deiseil. Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 8