- Uisge - 2 liotair
- Sù-sùbh-craoibh - 2 Cupa
- Iast - 2 rud. spàinean
- Mil - Cupan 2
Is e Sbiten aon de na deochan as cumanta a bha uair sa Ruis. Ann an Moscow bha taighean-òsta ag òl teth agus fuar. Tha blas spintha glè choltach ri deoch meala. B 'e: ginger, sage, root root, gort an Naoimh Eòin agus luibhean eile. Ullachadh: Toir uisge ann am pana, bruich, leig leinn fionnar beagan. Tha sùgh sùbh-craoibhe agus mil (nàdarra) air a chur ris an uisge teth. Tha am measgachadh seo air a thoirt gu boil, agus mu dhà uair a thìde de ghoileadh, gluasad gu daonnan, na dì-chuimhnich an cù a thoirt air falbh. Tha an deoch a tha a 'tighinn air adhart air a fhrithealadh gu teòthachd an t-seòmair, agus an uair sin bidh feòil air a chur ris, agus fàg a' ghloc airson deich gu dà-dheug. Nuair a bhios an ùine a dh 'fheumas a' dol seachad, thèid an sgudal a thionndadh a-steach gu soitheach mòr (botal no baraille), agus an uairsin dùin gu teann, agus airson timcheall air aon mhìos cuiridh e ann an àite fuar airson a chur an cèill. Nuair a thig an ùine gu crìch, bidh sinn a 'dòrtadh slaten ann am botail, dùin na botail, agus cuiridh sinn iad ann an àite fionnar airson an stòradh (bidh na botail air am pilleadh ann an suidheachadh còmhnard). Freiceadan sabaidean ann an cruth fuar.
Seirbheisean: 6