A 'còcaireachd sauce pomegranate An sauce pomegranate le pailteas blasan beairteach math airson feòil, iasg, shish kebab, glasraich grilled !!! Mar thoradh air an stalc, chan eil e coltach gu bheil e tioram, garlic agus basil a 'toirt seachad an nota spìosail cheart, faodaidh an sguab seo uisge a thoirt dhan mhias agus na pìosan bìdh a chuir a-steach thuige! Bu chòir salann pomegranate a dhèanamh airson blas milis agus searbh, pomegranate a thaghadh a thoirt a-steach ach a-mhàin (mar a bheir sìol pomegranate air an t-sìde aig an taigh ann an ùine ghoirid air a mhìneachadh gu mionaideach anns an ribeasg Shish kebab ann an àmhainn meiceag), agus bu chòir an fhìon a chleachdadh milis dearg no milisweet! Sàr mhath, bha sinn a 'còrdadh rium!
Ingredients:- Pomegranate 130 g
- 0.5 cip salainn.
- Fìon dearg fìon 100 ml
- 0.75 tsp stalc buntàta.
- Pepper black ground 2 pinch
- Crann-siùcair 1.
- Basil a 'tiormachadh 0.5 cip.
- Ceum 1 Airson ullachadh sauce pomegranate bidh feum againn air na stuthan sin: fìon dearg semisweet, sìol pomegranate, garlic, salann, siùcar, stalc buntàta, basil tioram, piobar dubh.
- Ceum 2 Bho ghràinnean sùgh sgaoilidh pomegranate. Gheibhear bho 130 g de ghràinne 100 ml de sùgh pomegranate.
- Ceum 3 Chun an sùgh, dòrtadh i 50 ml de fhìon dearg semisweet (no milis).
- Ceum 4 Cuir ris an salann, an siùcair, an eòrna gearraichte, a 'basil, a' phiobair dhubh. Bidh sinn a 'dòrtadh a-steach do chrann no do mhoir agus cuiridh sinn air an teine, leig leis an sauce a ghoil.
- Ceum 5 Anns an fhìon a tha air fhàgail, bidh sinn a 'fàs stalc. Nuair a tha an sauce mu thràth a 'goil - bidh sinn a' lùghdachadh an teine cho beag agus a 'dòrtadh an stalc ann an sospan, a' gluasad fad na tìde.
- Ceum 6 An sauce a ghlanadh, a 'gluasad fad na tìde, timcheall air 30 diog agus a thoirt air falbh bhon teas.
- Ceum 7 Bidh sinn a 'frithealadh ann an cuibhreannan no ann am bàta-sàbhaidh coitcheann airson feòil agus iasg.