- Mairteoil - 2 cileagram
- Oinniún - 4 pìosan
- Pomegranate - 1 pìos
- Ùir Basil - - Gus blas fhaighinn
- Cilantro ùr - - Gus blas a dhèanamh
- Peppercorns - - Gus blas fhaighinn
- Flour - 3 Cupan
- Ugh - 1 pìos
- Salt - - Gus blas a dhèanamh
Gus tòiseachadh, gearradh sinn ar feòil gu breagha. Feumaidh tu gearradh tro na freumhagan, gu dearbh. Bidh sinn a 'glanadh a' phomegranate, a 'sgoltadh an sùgh a-mach às an sin (faodaidh tu feuchainn ri inneal-sgrìobhaidh mura h-eil sùgh agad). Meudaich am feòil le sùgh pomegranate, oiseanan gearraichte ann an inneal-bogsa (faodaidh tu dìreach a chopadh, ach anns an teaghlach againn, chan eil a h-uile duine dèidheil air pìosan làn de oiseanan), piopairean agus greens. Measg gu co-ionnanachd. A-nis tha sinn a 'dèanamh an deuchainn. Air uachdar na h-obrach, dòrtadh a-mach am flùr le pea, briseadh an ugh a-steach don ionad agus dòrtar uisge beag. Solim. Bidh sinn a 'gluasaid bho na taobhan co-fhreagarrach sin. Bu chòir an taois a bhith gu math elasta. Gearr e ann am pìosan beaga. Bidh sinn a 'roinneadh gach pìos gu ìre tana. Ann am meadhan an deuchainn, leag thu a-mach beagan de dh'fheòil. Bidh sinn a 'còmhdach agus a' cur fàilte air. Tha e coltach gu bheil a leithid de chòmhdach bòidheach. Bidh cuideagan a 'còcaireachd ann am bàta-smùide airson timcheall air 40 mionaid gus am bruich iad. Dèan seirbheis leis an t-sauce as fheàrr leat no an uachdar.
Seirbheisean: 10-15