- Lamb - 1 cileagram
- Muc-fheòil - 1 cileagram
- Veal - 1 cileagram
- Bog - 2 pìos
- Spìosraidh - - Gus blas (salann, piobar dubh, piobar ruadh, zira)
- Sùg leòmhann - 40 milliliters
- Sùg Pomegranate - 40 milliliters
- Salo - 50 gram
Nì sinn trì pìosan feòla gu leòr, leig leis an uisge a bhith tioram. A-nis, bu chòir gach pìos feòla a ghearradh ann an stiallan mu 5-6 cm a dh'fhaid agus mu mheur tiugh. Bidh feusainnean, filmichean agus rudan nach eilear riatanach air an gearradh a-mach agus gan cur air falbh - chan fheum sinn ach feòil mhath. A-nis tha gach seòrsa feòil gearraichte air a chur ri soithichean fa leth, oir bidh gach feòil air a marinated air leth. Bidh sinn a 'togail cait le salann, zira agus piobar dearg, feal le salann, piobar, sùgh lemonan agus nionnach, muiceann le salann, piobar, oisean, peirsil agus beagan de shùg pomegranate. Fàg an fheòil airson dhà uair a thìde gus a dhol a mharbhadh. Tha feòil picte air a losgadh air skewers. An toiseach, bidh sinn a 'slaodadh sliochd beag de bhreac air gach pìos, agus an uair sin, a-rithist, diofar pìosan feòla. Pìosan a bhios sinn a 'ceangal ri chèile agus a' sreangadh air a 'chnàimh gus seòrsa de dh'fheòil feòil fhaighinn. Aig a 'cheann thall, bu chòir dhut a leithid de mhòran bòidheach fhaighinn bho pìosan feòla eadar-dhealaichte. Ge-tà, faodaidh tu gach rud a tha thu ag iarraidh a shreapadh, ach tha am pigtail nas brèagha agus nas èifeachdaiche. Bidh sinn a 'còcaireachd shish kebab ann an dòigh thraidiseanta - air gual teth, a' tionndadh a-rithist, gus am bi e deiseil. Tha shish kebab air a dheasachadh airson 7-10 mionaidean, ma tha na guail gu math teann. Dèan seirbheis sa bhad, teas, le glasraich agus greens. Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 10