Rèit airson salad le tuna stuic Is fheàrr leis a h-uile càil a tha a 'dearbhadh a ghràidh nàiseanta. Is e ionmhas a th 'ann am fileidean tuna. Tha e a 'gabhail a-steach uiread fosfair agus vitamain a thug na prìomh oilthighean sna Stàitean Aonaichte (Berkeley agus Harvard) a-steach do shusgan-tuna a-steach don chlàr-ama èigneachail de dh'oileanaich rè an t-seisein agus ann an cuibhreann luchd-obrach saidheansail a' fuasgladh dhuilgheadasan aig a bheil cudromachd nàiseanta. Tha na Frangaich ga ainmeachadh mar "feòil mara" air sgàth blas mì-chliùiteach èisg, agus is e an càileachd seo a thug air an tuna a bhith a 'còrdadh gu sònraichte. Agus ma tha an tuna a 'coimhead nas coltaiche ri feallan, bidh blasad coltach ri fillet cearc. Mar sin tha e coltach gu bheil gràdh air an iasg seo oir tha e nas coltaiche ri feòil!
Ingredients:- Faodaidh tunna tunna 1
- Feta càise 200 g
- Salad uaine 1 beam
- Cucumber 2 pcs.
- Oiseanan uaine 0.5 bun
- Ùraichte 0.5 ball
- 0.5 pcs leòmhann.
- Pepper black ground 1 pinch
- Ola ola-ola 1 tbsp. l.
- Ceum 1 Airson an salad, bidh feum agad air na h-earrainnean a leanas: can de thuna ann an ola glasraich no anns an sùgh aice fhèin, càise Feta, cucumearan ùra, duilleagan sàlaichte agus glasan fiadhaich, a bharrachd air leth lemon agus ola ola.
- Ceum 2 Gearr na cucumeirean gu fàinneachan tana, a 'sgoltadh na h-oiseanan agus an dill gu breab.
- Ceum 3 Thoir duilleagan an salad air falbh.
- Ceum 4 Dragh an tuna tunach agus cuir e ris na duilleagan salad. Stir gu socair.
- Ceum 5 Cuir cucumbers agus glasan gearraichte. Brùth air sùgh leth lemon. Stir.
- Ceum 6 Gearr an càise ann an ciùban.
- Ceum 7 Cuir a-steach an càise, aon bothag-bùird de ola ola-ola neo-chrìochnaichte, piobar e agus ga mheasgachadh ann an salad. Thoir aire don fhìrinn nach fheum thu salad salad. Tha càise agus an tuna air an sailleadh annad fhèin.