- Gooseberries - 350-400 gram
- Apple - 250 gram
- Oiseanan - 1 pìos (fìrle nas fheàrr)
- Lùbanan aotrom - 50 gram
- Siùcair - 4 Ealain. spàinean
- Sol - 1 Pinch
- Spice - 1 Slice (cinnamon (maide), ginger, talamh chili, clòthan talmhainn)
- Vinegar (5%) - 4-5 Lùbanagan
Ullaich na h-uile stuth. Feumar a bhith air an glanadh gu glan, glanaidh de na creutairean. Anns a 'phoit, cuir a-steach am fìonag, siùcar, cinnamon agus spìosraidhean eile agus bheir iad a h-uile stuth gu boil. An ath rud, ann an siospan, cuir feòil-ghlan air a ghlanadh, air a ghlanadh gu dòigheil ann an reisins uisge fòghail, ùbhlan lusan agus uinneanan. Còmhdaich a h-uile càil le caibeal agus fàg air a dhol thairis air teas meadhanach airson beagan mhionaidean. An ath rud, cuir air falbh a 'bhruthadh, agus cuir an saus air an aon teas meadhanach, a' gluasad uaireannan, gus an tig e. Cook airson timcheall air 35-40 mionaidean. Aig deireadh a 'chòcaireachd, faodaidh tu siùcair a chur, ma tha thu searbh no fìonag - ma tha, air an taobh eile, milis.
Seirbheisean: 5-7