- Raisins - 50 gram
- Light Rum - 90 Milliliters
- Flùr Cruithneachd - 310 Gram
- Gainmhich-gainmhich - 170 gram
- Siùcair Brown - 125 gram
- Walnut - 50 gram
- Geal ugh - 2 pìos
- Kumquat candied - 50 gram
- Lùbanan aotrom - 50 gram
- Òrd - 190 gram
- Buileach ugh - 2 pìos
- Cream 20-22% - 370 Milliliters
- Seaclaid dorcha 70-80% cocoa - 150 gram
Bidh toradh tioram a 'dòrtadh ruma agus a' fàs airson 2-3 uair a thìde, bho àm gu àm a 'gluasad. Mòine a 'mhin le ìm agus leam. Faodaidh tu seo a dhèanamh le inneal-sgrìobhaidh. Anns an aon mheasg, cuir siùcair. An uairsin cuir dà dhuilleag agus dà lobhs-bùird de ruma ris a 'mheasgachadh. Measg agus measgaich an taois bhon mheasgachadh seo. Faodaidh an taois a bhith gu bhith neo-èideadh, ach chan eil e gu diofar. Cuiridh sinn am ball a tha a 'tighinn gu crìch ann am film agus cuiridh sinn e chun an fhrigeire airson uair a thìde. Taos fuarach gu dìreach a-steach don fhilm bìdh air a chur ann an sreath, ga thionndadh na molltair airson ar cèic. Ach a-mhàin far a bheil an taois air a ghearradh, agus cuir an taois a-steach don reothadair airson 15 mionaidean. An uairsin cuir an taois san àmhainn agus a 'fuine airson timcheall air 20 mionaid aig 190 ceum. A-nis dèan an taifaidh. Gus seo a dhèanamh, feumaidh an ìm a leaghadh le siùcar, an uairsin cuir a h-uile uachdar agus còcaireachd airson timcheall air 10-15 mionaid air teine luath gus an tig e. Gheibh sinn bhon àmhainn mar bhun-stèidh airson a 'chèic. Tha an toffaidh measgaichte le measan tiormaichte agus cnòcan-bruise air an gearradh, agus an uair sin air an sgaoileadh gu cothromach thairis air an taois. Seoclaid air a ghearradh ann am pìosan beaga agus dhòirt e uachdar teth (mu 170 ml). Bidh sinn a 'cur beagan ruma ris (gu tric 15 ml) agus bidh sinn ga mheasgachadh gu stàite nas iom-fhillte. Tha a 'mheasgachadh seoclaid mar thoradh air a dhòrtadh air a' bhonn airson a 'chèic. Leig leinn an cèic fhuasgladh. Roghainneil, faodaidh tu uachdar pròtain a dhèanamh bho phrotainnean agus siùcair agus maiseachadh ar cèic leis. Ach tha seo nas motha airson bòidhchead na blas, mar sin chan urrainn dhut dragh a dhèanamh. Tha an cèic deiseil!
Seirbheisean: 8-10