Muc-mhara le balgan-buachair agus càise

Bidh mushrooms air an cur ann an uisge fuar agus a 'còcaireachd airson mu 15-20 mionaid. Ingredients:

• Muc-mhara - 500 gram
• Mushrooms - 250 gram
• Càise - 200 gram
• Bog - 2 pìos
• Mayonnaise - 100 gram
• Salt, piobar - - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

Bidh mushrooms air an cur ann an uisge fuar agus a 'còcaireachd airson mu 15-20 mionaid. Tha am foam a nochdas ann an còcaireachd air a thoirt air falbh bho àm gu àm. Gearr an fheòil a-steach gu pìosan mu 1-2 cm a thighead. Bhuail an fheòil againn gu aotrom. Bidh sinn a 'cur an fheòil sìos le salann is piobar. Stòran feòil ullaichte a chuir a-steach ann an soithichean teas. Còmhdaich am feòil le sreath tana de mayonnaise. Gheàrr sinn an nionnach ann an leth fhàinne. Bidh càise a 'sruthadh air a' ghràdar meadhan. A 'sgaoileadh nan oiseanan gearraichte. Solim agus piobar. An uairsin cuir am balgan-buachair anns an cumadh. Agus, mu dheireadh, crathadh le càise grinnte air a 'mhullach. Brèice airson 30-40 mionaidean (a rèir an àmhainn agad) aig 180 céim. Done! Freasraich, gu dearbh, teas.

Seirbheisean: 6