Salad an earraich Dè an seòrsa biadh a tha air am bruich le tomato! Bidh iad gan cur nuair a tha iad a 'falbh gu feòil, iasg, glasraich eile, bidh iad a' còcaireachd saucan agus criomagan bhuapa, bidh iad a 'dèanamh sùgh tomato, adzhika, beann-eich, "solas", salann agus marinate. Ach fhathast tha e nas fheàrr agus nas fheumail tomato ùr ithe. Tha luchd-leantainn ann a bhith a 'dupadh tomato ùr ann an siùcar, is fheàrr le cuideigin gan ithe le salann no gun dad idir. Ach as trice bidh sinn a 'dèanamh salad tomato, a' cur cucumbers, piobar binn bulgàirse agus glainne glasraich spìosraichte, agus an do dh 'fheuch thu a-riamh ri salad tomato a dhèanamh ... le mint? Is coltaiche - chan eil. Do mhòran, tha mint ceangailte ri tì aodach no miltean mheasan, ach chan ann mar shìol airson biadh glasraich. Ach ann an companaidh le tomato, tha e fìor mhath, feuch ris an salad seo ullachadh, agus chì thu dhut fhèin. Chan fheum glasraich eile, ach a-mhàin deòin salad milis anns an salad tomato seo, a chur ris, ach feumaidh na tomataichean fhèin a bhith air leth math.
Ingredients:- Tomatoes 4 pcs.
- Leeks 1 pc.
- Mint ùr 0.5 bunch
- Ola ola-ola 3 fuilt. l.
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Gus an salad ullachadh, bu chòir dha a bhith aibidh, milis agus sùbailte, faodar cnuimhean a thoirt a-steach airson oraisean milis purpaidh no geal.
- Ceum 2 Gearr am pàirt geal de chnochan-cnuic gu fàinneachan tana.
- Ceum 3 Nigh agus gearraich na tomataichean.
- Ceum 4 Bidh mòine a 'losgadh, a thiormachadh agus a bhriseadh gu dòigheil.
- Ceum 5 Cuir a h-uile stuth còmhla - tomato, crannagan, mint agus 2-3 spùran-bhùird de ola ollaidh.
- Ceum 6 Meudaich an salad agus cuir salainn ri blas.