Bidh sinn a 'deasachadh salad bho chala mara. Is e seòrsa de dh'fheamainn a th' ann an clach na mara, a tha air a chleachdadh gu gnìomhach airson biadh, is e laminaria an dàrna ainm a th 'ann an clach-mara. Tha na algaich sin glè fheumail a chleachdadh le easbhadh iodine, chan eil ach 30-40 gram gach latha gu leòr gus an ìre nàdarrach de dh'idod a thoirt air ais ann am bodhaig an duine. Ach tha e cudromach cuimhneachadh - chan eil càil mara air a mholadh do dhaoine le susbaint àrd ìosain! Tha a 'chàr mara air a reic ann an cruth tioram, marinated agus mar-thà ann an riochd sailidhean deiseil. Gus a chleachdadh ann an salad, tha e nas fheàrr caban a ghabhail le glè bheag de bharrachd. Tha kale mara air a dhèanamh còmhla ri uighean agus uinneanan. Mar ath-rèiteachadh gabhaidh sinn toonnais dachaigh, faodar uidheam no siùsa eile a chur na h-àite. Tha slatan le càl mara math, ach na bi cus deònach le stuthan a bharrachd gus blas an toraidh mara seo a mhealtainn cho mòr 'sa ghabhas.
Ingredients:- Càr-mara 200 g
- Uighean de 4 pcs cearc.
- 1 pc oisean.
- 2 tastan Mayonnaise. l.
- Ceum 1 Gus an salad ullachadh, feumaidh tu cèile mara maisichte, cearcall beag, uighean agus mayonnaise.
- Ceum 2 Uighean ro-ghoilichte cruaidh (dòrtadh uisge fuar, toiribh boil agus còcaireachd airson 8-10 mionaidean bhon àm a ghoil thu). An uairsin fuar agus gearradh a-steach do stiallan.
- Ceum 3 Gearr na h-oiseanan gu sligean tana.
- Ceum 4 Cuir a-steach cèile mara, uighean, oiseanan agus 2-3 spùir-bhùird de mhòranas.
- Ceum 5 Dèan greim air an salad gu socair, leig leam brù airson 5-10 mionaidean agus faodar a thoirt seachad.