Salad spìosrach Tha salad òirleach le uinneanan air aithneachadh mar-thà mar thoradh air biadh Eadailteach. Tha mi a 'moladh gu bheil thu a' feuchainn salad fìor neo-àbhaisteach le sreath de thàthchuid Eadailtis traidiseanta: oranges, uinneanan dearg, salad uaine - ann an dòigh Moroccan: le cinnamon agus cnòmag a 'cur ris an t-sauce, agus uinneanan clach. Tha an salad seo blasda ann fhèin, agus faodar a chleachdadh mar garnish tùsail airson feòil no cearcan. Mar ghualan salad, faodaidh tu an dà chuid salad càl àbhaisteach, agus crann-uisge, rukola, cart no spionag a chleachdadh.
Ingredients:- Orange 2 pcs.
- 1 pc purpaidh onion.
- Salad uaine 1 beam
- Ola ola-uisge 150 ml
- Bhineag dorcha balsamic 40 ml
- Powmeg le powmeg le 0.25 cp.
- Pheasadh salann 1
- Pùdar cinnamain 1 cp.
- Ceum 1 Airson salad a dhèanamh a dh 'fheumas sinn: oranges, uinneanan dearg, ola-ola, fìonag balsamic, cinnamon, cnòmag, salad uaine.
- Ceum 2 Measg an ola ollaidh le fìonag balsamic agus spìosraidh.
- Ceum 3 Thathar a 'bleith nan uighean, gus seo a dhèanamh, an toiseach a' gearradh na h-ìmpidh gus an cuir an orange, agus an uairsin, ag ath-riochdachadh cruth an orain, gearradh an sgudal còmhla ris an fheòil gheal. Is dòcha gu bheil an àireamh oranges nas motha ma tha iad beag.
- Ceum 4 Glan an oinnion mòr agus gearradh ann an cearcaill thiugh.
- Ceum 5 Thoir mugaichean de na h-uinneanan ann an sauce agus cuiridh iad orra air duilleag, air a chòmhdach le fiodh. Bèicear san àmhainn gus am bi e bog agus gu math aotrom (10-15 mionaidean).
- Ceum 6 Bidh uinneagan air an cur ann am bogha agus air an dòrtadh leis an t-sauce a tha air fhàgail, cuir airson leth uair a thìde anns a 'frids. Faodaidh an t-orangeadh a bhith a 'mairsinn grunn uairean a thìde, nam biodh feum air seo a dhèanamh ro làimh.
- Ceum 7 Cuir duilleagan na sgudail air an mhias air an nighe agus air an tiormachadh, cuir na mugaichean orains, a th 'air an toirt às an t-sauce, sgeadachadh na h-oiseanan a tha air an tionndadh air na fàinneachan, ma tha sin riatanach, dòrtar beagan saise air a' mhullach.