Gu mì-fhortanach, tha e duilich a bhith fìor dharanan ann an Corea a-nis. Tha e tòrr nas sàbhailte airson a chòcaireachd thu fhèin. Ach a-nis cha ghabh sinn a-steach air an teicneòlas còcaireachd a tha seo. Bidh sinn a 'cur fòcas air reata salad, a tha a' toirt blas agus blas coirce às an Ruis.
Dè an dòigh as fheàrr air carotaichean a chur còmhla?
Tha a 'mhias seo ainmeil airson a bhith a' giùlan an giùlan milis, tha an curran a 'crunches agus tha a blas sònraichte air a faireachdainn fad ùine mhòr. Ma tha thu airson an daithead agad a leudachadh, tha e nas fheàrr glasraich eadar-dhealaichte, uighean bruidh, bileag cice, càise cruaidh a chleachdadh còmhla ri carraidean ann an Corea, ann an cuid de chùisean, measan tioram gu math. A-mach às seo, faodaidh tu saighdean sàr-mhath a chuir air dòigh.
Rèit airson salad caranachd ann an feòil coirceach agus cearc
Airson an salad seo feumaidh tu caran-mòr blasda a thogail, no bruich thu fhèin, measgachadh le spìosraidhean spioradail, piobar agus fìonag. Gus am blas a chothromachadh agus beagan tinneas a chur ris, bidh feum agad air stuthan eile.
Sgrìobhadh:
- Filet cice
- Uighean boiled
- Càise cruaidh
- Carrots ann an Korean
- Mayonnaise
- Spìosraidh, parsley
Cha bhith a 'deasachadh an salad seo a' toirt mòran ùine dhut.
Anns a 'chiad dol a-mach, tha e cudromach am bileag is na h-uighean a ghoil. Feumaidh tu mu 300 gram feòil, agus uighean gu leòr airson ceithir. Aon uair 's gu bheil iad air fhuarachadh sìos, faodaidh tu tòiseachadh air còcaireachd.
Feumaidh tu am feòil a bhleith agus a 'cromadh beagan. Boil na h-uighean bruich a-steach do dhèileagan is pròtain. Bu chòir am pròtain a bhith air a chòmhdach air mòr, agus an gobhail air grater beag. San aon dòigh, crioch càise cruaidh.
An salad san àm ri teachd le cuirranan ann an sreathan coirceach agus cearc air an cur sìos. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu blas còmhnard. Tòisich le feòil cearc, an uair sin a 'falbh le curaidean, càise, pròtain agus mu dheireadh am buachaille. Feumar gach cearc a bhith air a crathadh le mayonnaise. Faodaidh tu an mhias a sgeadachadh le duilleagan parsley.
Saillad Cairot ann an Coirèine le pònairean
Gu cinnteach, cha bu chòir dhut bruidhinn mu na buannachdan bho na bodaich. Ann an cùis caran ann an Coirèanais, bidh e gu ceart a 'cothromachadh blas an toise ullachadh. Bidh salad brèagha agus soilleir ann, a tha a 'cur a-mach chan e a-mhàin na bluasan blas, ach cuideachd an t-sùil.
Sgrìobhadh slat:
- Carrots ann an Korean
- Pònaichean tana
- Piobar Sweet
- Asal soith
- Oinniún, nas fheàrr na Crimea
- Peirslig
- Spìosraidh
Rèite ceum air cheum:
Feumaidh gunnaichean agus curanan ann an Korean a bhith air an cuingealachadh gus faighinn cuidhteas cus sùgh. An ath fhear, ullaich an còrr de na glasraich. Gus seo a dhèanamh, slaicear a 'phiobar milis le sreathan, agus an tàmh le fàinneachan leth tana. Faodaidh beagan chili a bhith a 'cur chili air adhart, mar sin ma tha thu a' còrdadh rium gu mòr, dèan e gu tur. Smaoinich gu sgiobail peirsil.
Rèitich an salad le sùgh lemon agus ola-ola, agus cuir beagan sauce soi ris. Stir gu math agus cuir a-steach e san fhrigeireadair.
Faodar na saladan bòidheach, blasda agus blasda seo ullachadh bho charaidean ann an Korean. Bidh iad gu bhith nan sgeadachadh fìor agus cha bhith iad a 'coimhead gu mionaideach idir air an deasg agad.