- Aran geal - 4 Slices (craicearan)
- bòcan beaga - 1 pìos (craicearan)
- garlic - 1 Tooth (craicearan)
- salann - 1/4 cuibhlichean (luchd-gearain)
- Piobar dubh ùr - Gus blas (craicearan)
- ola ollaidh - 2 rud. spàinean (gearanan)
- Càise Parmesan - 2 nithean. spàinean (gearanan)
- tomataichean-fìonais - 450 gram
- ola ollaidh - 2 fhosgladh
- Fìonag fìon dearg - 1 st. spàin
- salann - 1/8 teaspoons
- siùcar - 1 pinch
- Piobar dubh ùr - Gus blas fhaighinn
- làn de dhuilleagan basil - 1 pìos
1. Ullaich craicearan. Gus seo a dhèanamh, teas an àmhainn gu 175 ceum. Toirmeasg air na smeòrach gus timcheall air 2 làr-bhùird. Mithich no a 'dol tro na meadhanan garlic. Gearr an aran gu pìosan agus àite ann am pròiseas bidhe. Mèirich gu meud nam brogan mòra. Cuideachd, faodaidh tu an t-aran a bhriseadh le làimh gu pìosan beaga. Cuir an t-aran air trèicean fuine agus measgachadh le sguab, garlic, salann, piobar dubh, ola-ola agus càise Parmesan gràine gus am bi an deoch air a chòmhdach gu cothromach leis a 'mheasgachadh. Crèiceanan brèice gus am bi e donn buidhe, mu 15-20 mionaid, a 'gluasad uaireannan. Thoir air falbh bhon àmhainn agus fionnar beagan. 2. Dèan salad. Gabh leth gach tomato air adhart agus cuir a-mach e le gearradh suas air a 'phlat. 3. Cruthaich am fìonag, ola ollaidh, salann, siùcar agus piobar dubh ann am bobhla beag. Bruith le measgachadh de thomata. 4. Sprùilleach na tomato le crùbairean crumbled. Dèan sgeadachadh le basil briste agus a 'frithealadh sa bhad.
Seirbheisean: 4