- champignons - 400 gram
- ugh - 4 pìosan
- flùr - 400 gram
- garlic - 1 fiacail
- peirsil (air a ghearradh) - 1 st. spàin
- sauce béchamel - 230 mililiters
- càise "Parmesan" - Gus blas ((clàraichte))
- piobar - Gus blas fhaighinn
- cognac - 80-100 mililiters
Dèan an taois ullachadh, leig leam seasamh, a thoirt a-mach agus a ghearradh ann am plèanaichean ceàrnagach. Ullaich an t-sauce Béchamel, cuir às don bhalgan-buachair agus gearradh a-steach ann an slatan. Gluais iad ann am prasgan ann am beagan ìm le garllan air a ghearradh gu breagha, cuir salainn, thoir air falbh an cnagag agus lean ort a 'friostadh, ach aig deireadh a' chuir pìos peanais. Measg còmhla ri sauce, salann. Dèan lasagna còcaireachd ann an uisge salainn, far an cuir thu dà spùinn-bhùird de ola glasraich, agus cuir e air aodach glan. An uairsin cuir na clàran taise ann an sreathan ann am pan-fhrithealaidh le ola, eadar gach dà shreath a 'dèanamh sreathan de shiùsaichean agus de bhalgan-buachair. Bha an ìre as àirde den taois a 'crathadh gu math le càise gealte, air a chur air mullach nam pìosan ìm. Cuir san àmhainn airson 20-25 mionaid.
Seirbheisean: 10