Bha an salad seo a 'cur fàilte air mo luchd-eòlais, a thug a-steach neach-còmhnaidh a' bhaile, ag ithe oranges agus bacon. Gu dearbh, airson na bìdh againn, tha an salad glè annasach, ach bha e leis a 'chiad òran a thug e dhomh. B 'e ciceag, glasraich no measan a bh' ann a bhith a 'lorg càil nam salad agam le cice, le craiceann, glasraich no measan, ach mar sin aon uair agus toradh, agus bacon, agus uighean ann an aon salad - cha deach seo ithe fhathast. Ach, tha mo dheuchainnean salad furasta a thoirt a-steach don teaghlach, agus mar sin bha mi a 'feuchainn ri feuchainn, gu sònraichte oir bha an t-salad a' còrdadh rium gu math brèagha. Tha an blas as motha anns an t-salad math, tha an ugh a 'sealltainn cha mhòr gu tur, agus bacon, nuair a thèid a ghlacadh, a' caoidh gu sgiobalta agus a 'cluinntinn le blas bacon air a smocadh. Bha uinneagan uaine, air an cleachdadh anns a 'chiad àite den reasabaidh seo, a' cur bacadh orm bho bhith a 'toirt buaidh air blas sa salad, agus mar sin tha e nas fheàrr gun a chuir.
Ingredients:- Cabb, Beijing 300 g
- Orange 2 pcs.
- Apple 1 pc.
- Bacon 200 g
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Ùraich 5 g
- Peirslig ùr 5 g
- Uachtar uachdar 100 g
- Sùgh orains 2 làr. l.
- Mustard Dijon 1 cp.
- Pheasadh salann 1
- Pepper black ground 1 pinch
- Ceum 1 Airson an salad feumaidh sinn na h-earrainnean a leanas: Peking cabbage, bagag, oranges, ùbhlan, uighean, uaine, uachdar, Diodon mustaird, piobar agus salann.
- Ceum 2 Bidh sinn a 'losgadh a' phuic gu stàilichean crispy, a tha air an tiormachadh bho saill air tuàllan pàipeir.
- Ceum 3 Càl Pine air a ghearradh ann an stiallan tana.
- Ceum 4 Le cuideachadh bho bhith a 'filing (a' toirt air cumadh nam measan), cuir às an sgàil bhon orange còmhla ris an fhèis gheal.
- Ceum 5 Le bhith a 'cur lann na sgian a-steach ri taobh nam filmichean, gearraich a-mach na sliosan orains bhuapa, a' feuchainn ris an cumadh a chumail.
- Ceum 6 Bidh sinn a 'tional an sùgh bhon bhòrd gearraidh agus bho na h-oranges cropped ann an cupa.
- Ceum 7 Crìochnaich gu sgiobalta agus peirsil.
- Ceum 8 Aodach air a ghearradh air a ghearradh ann an stiallan.
- Ceum 9 Cuir na h-ubhal is na glasan ris a 'chaba Sìneach.
- Ceum 10 Airson lìonadh, measgachadh uidheam grinn, mustard Dijon agus sùgh orains, cuir salainn agus piobar ùr.
- Ceum 11 Meudaich càl Peking leis an t-sauce, ga sgaoileadh a-steach do mheadhan bobhla salad no plàta. Aig a 'mhullach cuir mucan de uighean bruite.
- Ceum 12 Aig a 'mhullach, tha sliotain orains againn le duilleagan peirsil. Cuiridh sinn na pàirtean den orange a tha air fhàgail ann am blàth-fhleasg fodha fo na h-uighean, agus a 'crathadh na h-oir le bacon crispy crumbled.