Sàil thlachdmhor Chan eil naidheachd sam bith gu bheil an sgadan air a chur an cèill gu math le ùbhlan ùra - forshmak, tha gach seòrsa ceapairean air a sgaoileadh thairis air, tha an blas a 'nochdadh gu math neo-àbhaisteach agus gu math, ach is e seo an t-uabhas! Bu chòir ùbhlan airson an salad seo a bhith searbh, le feòil dlùth, agus bu chòir glasraich agus uighean a ghoil ro làimh - an uairsin bidh an ùine as lugha deiseil airson an salad ullachadh! Cuideachd ann an mayonnaise airson ath-chonnadh, faodaidh tu mustaird a chuir ris - cha bhi blas salad bho seo ach buannachdail agus fàs nas inntinniche!
Ingredients:- Sgadan saillte 0.5 pcs.
- Bidh uighean a 'cearc 3 pcs.
- Apple 2 pcs.
- Buntàta 4 pcs.
- Carrot 1 pc.
- 1 pc purpaidh onion.
- Mayonnaise 200 g
- Pepper black ground 2 pinch
- Ùraichte 0.5 ball
- Pearsley ùr 0.5 buidheann
- Sùgh leòmhann 1 làr. l.
- Ceum 1 Slat a dhèanamh le sgadan, glasraich agus ùbhlan tha sinn a 'feumachdainn na leanas: sgadan saillte gun chnàmhan (aon filet), buntàta, carranan, uinneanan fìona, uighean circe, mayonnaise, peirspir ùr agus dill, ùbhlan searbh, sùgh lemonan, talamh dubh piobar.
- Ceum 2 Uighean a bhruich, buntàta ann an èideadh agus carranan gus am bi iad deiseil ann an uisge saillte gu math. Leig leis na glasraich fuar, a ghlanadh agus a ghearradh ann an làmhan beaga, glic.
- Ceum 3 Bidh sinn a 'glanadh ùbhlan agus uinneanan. Bidh ùbhlan air an gearradh ann an ciùban (an aon mheud ri ciùban buntàta), gan dòrtadh le sùgh lemon. Bidh uinneanan purpa air am briseadh.
- Ceum 4 Tha uighean air an glanadh, air an gearradh ann an ciùban.
- Ceum 5 Tha fileidean sgadain cuideachd air an gearradh ann an ciùban beaga.
- Ceum 6 Cearcall uaine agus dìolaidh fo uisge ruith, crùbadh.
- Ceum 7 Bidh sinn a 'cur còmhla agus a' measgachadh glasraich, glasan, ùbhlan agus fileidean sgadain.
- Ceum 8 Toirmeasg an salad le mayonnaise, cuir ris a 'phiobar dubh.
- Ceum 9 Measg an salad gu cùramach. Mus tèid seirbheis a thoirt seachad, feumaidh tu a thoirt seachad mu 30 mionaid gus a dhol a-steach dhan fhrigeradair.