Slat-saoraidh Faodaidh an salad seo a bhith na sgeadachadh de bhòrd na Nollaig. Tha glasraich a 'toirt an salad chan e a-mhàin blas blasach, ach cuideachd tha coltas cliobalta, agus càise, maidean crannaig agus pònairean a' dèanamh a 'mhias sàmhach, ged a tha caloric. Ach is fhiach a bhith draghail mu na calaraidhean a bharrachd, oir is e am biadh an tobar tlachd as cudromaiche! Faodar slat a thoirt seachad airson dinnear mar mhis neo-eisimeileach.
Ingredients:- Bean dearg 100 g dearg
- Pepper sweet 1 pc.
- Bidh Crab a 'gann 200g
- 100 g cruaidh de chàise
- Garlic 3 fiaclaidean
- Oiseanan uaine 0.5 bun
- Pearsley ùr 0.5 buidheann
- Mayonnaise 100 g
- Pepper black ground 1 pinch
- 0.5 cip salainn.
- Ceum 1 Gus an salad ullachadh feumaidh tu na pònaran, am piobar dearg, na crannagan, càise cruaidh, oiseanan uaine, peirsil, garlic, mayonnaise, piobar dubh agus salann a thoirt leat.
- Ceum 2 Thoir na beann ann an uisge fuar airson na h-oidhche.
- Ceum 3 Boil na beans gu bog, gun a bhith a 'leigeil le na grànan a ghoil, agus fionnar.
- Ceum 4 Bidh craobhan a 'gèilleadh airson a ghlanadh bho luchd-sgaoilidh polyethylene agus a' sgoltadh gu breab.
- Ceum 5 Aig a 'phoit de phiobar milis, cuir a-mach cas agus sìol leis na sìol, ga ghearradh a-steach gu ceithir pàirtean, agus an uairsin gach ceathramh den chrann thairis air an taobh a-muigh le cearcan tana.
- Ceum 6 Tarraing an càise air gràin garbh.
- Ceum 7 Dèan geàrr air aodach air greim no pas beag tro phreas.
- Ceum 8 Nigh na h-oiseanan uaine, tioram agus gearradh ann am fàinneachan tana.
- Ceum 9 Nigh na gorman peirsil ann a bhith a 'ruith uisge, tioram agus a' bleith.
- Ceum 10 Dèan na h-uile stuth a tha air ullachadh.
- Ceum 11 Meudaich a h-uile càil, piobar, salainn agus dòrtadh mayonnaise.
- Ceum 12 Mionnaich an salad.