- Flour - 200 gram
- Uisge - 1 glainne
- Barabaig - 30 pìosan
- Ola glasraich - 0.5 cupan
- Uamh, pasgan - 1 pìos
- Caviar dearg - Gus blas
1. Ullaich an taois. Roinn uisge agus min a cheart cho math. Thoir aon phàirt den uisge a-steach don choire, agus cuir am fear eile san reothadh. Bidh sinn a 'gluasaid an taois, ann an aon ghlainne tha an t-uisge deigh, agus anns an fhear eile - uisge boile. 2. An uairsin chuir sinn an taois còmhla agus leig leam fois. Bu chòir an taois seo a ghlèidheadh gu math. A-nis, leigamaid seabhagan. Faodar an goil, no chan urrainn dhut boil a dhèanamh. Cuir na crioban ann am bobhla agus dòrtaidh an t-saws soi beag. Iomradh beag. 3. Tha an taois air a sgaoileadh gu siùsag, an uairsin air a ghearradh ann an slatan. Bidh muin-thionndaidh a 'sgaoileadh gach pìos. Chuir sinn trì muasgainnean ann am meadhan nan cearcaill. 4. Gabh na taoisichean na taoisichean gu pocannan. Airson còig mionaidean fichead tha sinn a 'fàgail na pocannan. 5. Anns a 'phras-bhrisidh, teas an ola, cuir na pocannan, thoir uisge fuar gu meadhan nam pocannan. Bidh trì mionaidean againn fon chrann. An uairsin cuir beagan a bharrachd ola air gach poca, agus mu 10 mionaid a bharrachd. Gus an tèid uisge a ghlanadh. Airson an sauce, teas an uachdar agus cuir caviar dearg. 6. Tha an dias deiseil, is urrainn dhuinn seirbheis a thoirt don bhòrd.
Seirbheisean: 6