Dè cho blasdaiche a bhith a 'còcaireachd cromagan, rèis le dealbh

Camar-bog - biadh mara a tha feumail agus blasda, agus faodaidh soithichean a bhith a 'sgeadachadh clàr fèis sam bith. Faodar tòrr de bhlasan blasach de na stuthan as eadar-dhealaichte a dheasachadh bhuapa: pioca, pasta, risotto, shish kebab, criodagan stoidhle Thai, Frangach, Ameireaganaich agus eadhon shaurma. Agus, gu dearbh, dè bhòrd gun saladan. Dè cho blasdaiche a bhith a 'còcaireachd shrimp? Tha coat bàn salad iongantach a 'ceangal sìmplidh còcaireachd, sgeadachadh agus blas beairteach. Chòrd gach gourmets ann am bòrd na Bliadhn 'Ùire le salad soilleir, brèagha agus annasach nach eil gu math blasda. "Shrimp under coat fur".

Mar a bhruiceas tu caranagan blasda

Coireagan fo chòta fiodha - salad neo-àbhaisteach blasach, soilleir, tùsail, spìosrach sìtheil agus sàmhach aig an aon àm. Bidh sgeadachadh glic ga dhèanamh mar sgeadachadh air clàr na Bliadhn 'Ùire. An coimeas eadar uighean agus feòrag gheal le maiseas, dath fiadhaich de bhiadh mara, càise buidhe - leigidh am measgachadh de na dathan sin ann an aon mhias gum faigh e àite airidh air a 'bhòrd.

Toraidhean riatanach:

• buntàta - 4-5 pìosan
• biodag - 500 g
• uighean - 6-7 pìosan
• càise - 150 g
• caviar dearga 250 g
• mayonnaise - 200 g.

Dòigh ullachaidh:

1. Boil a 'bhuntàta, criogaid, uighean.
2. Glanadh biadh mara boiled, 6-7 pìosan air an cur air leth airson sgeadachadh, an còrr air a ghearradh.
3. Bidh uighean, buntàta, càise a 'crochadh: gach rud a th' ann am bobhla air leth.
4. Tha gach cairt air a leagail gu traidiseanta le mayonnaise. Tha sreathan air an cruachadh mar seo:

• leth shrimp
• leth uighean
• còmhdach de bhuntàta
• càise gràidhte
• biadh mara a tha fhathast
• uighean gràtaichte
• air sreath tana de mayonnaise.

Bidh sinn a 'sgeadachadh an salad le uighean, cromagan agus glasan.

Is e salad traidiseanta a tha seo. Ach, mar a tha fios agad, bidh maiseasas le blas a 'cur bacadh air blas tlachdmhor biadh mara. Mar sin, airson fìor gourmets, faodaidh tu moladh a dhèanamh eadar-dhealaichte airson na sreathan a chur air a 'phlat:

• Tha cèis de shrimp air a sgaoileadh le mayonnaise, an sin cuiridh sinn:
• caviar dearg
• leth uighean
• smear
• a-rithist caviar
• leth bhuntàta
• air a bhriseadh le mayonnaise
• leth càise
• smear
• uighean a tha air fhàgail
• am buntàta a tha air fhàgail
• càise.

Mar thoradh air an sin, gheibh sinn salad sglèagach de chic le caviar dearg.

Dè cho blasda 'sa bhithear a' bruich shrimp?

Tha muasgain-chaorach fhìona ann am fìon geal a 'dèanamh blas fiadhaich blasach agus bòcag mòr air bòrd na Bliadhn' Ùire. Chan eil e doirbh a ràdh gu bheil bia-mara na sgaradh-nàdair ainmeil, agus mar sin bidh iad a 'coimhead gu h-organig air na saor-làithean airson dithis. Mar sin, dè cho blasail 'sa tha thu a' còcaireachd muasgain-tìge reòta?

Toraidhean riatanach:

• tìgearan camar-bhreac - 20-25 pìosan
• garlic - 4 clòbh
• ola ollaidh - 4-5 tbsp. l.
• fìon geal - 150 ml
• piobair chili - 1 pod
• 1/2 sùgh lemon
• salann.

Dòigh ullachaidh:

1. Bidh sinn a 'glanadh biadh mara, a' cumail an earbaill.
2. Buail an ola ann am brat-fhrèadha agus cuir am fuaran air a 'ghalair bhrùideil.
3. Bidh sinn a 'cur nan carganan agus gan cuir às dhaibh.
4. Lìon le fìon, sùgh lemon.
5. Chuir sinn pod de phiobair chili, salainn agus stir sinn.
6. Tha am biadh a 'suathadh airson beagan mhionaidean.
7. Bidh sinn a 'cur biadh na mara air plàta, dòrtaidh an siùbhras a-steach don t-saucepan.

Thathas a 'frithealadh a' mhias le garlic le toast. Bidh tòstaichean air an tumadh ann an sauce agus gan ithe còmhla ri corragan friochte. Mar sin, tha a 'cheist air a rèiteachadh: dè cho bòidheach ri bhith a' còcaireachd shrimp aig an taigh.