- Flour - 500 gram
- Sol - 1 Pinch
- Ola - 20 gram
- Siùcar - 25 gram
- Bràiste - 12 gram (ùr no tioram)
- Òg Iolk - 1 pìos
- Bainne - 280 Milliliters
- Flour - 50 gram (airson fùdar)
- Ugh - 1 pìos (measgaichte ann an 2 lòchran uisge)
- Sìol sìol - 1 st. spàin
Cuir ann am bòla de fhlùir, prìne de shalainn, siùcair, bainne, buileach ugh, ìm agus dòrtadh sa bhainne. Aig astar slaodach, measgaich na h-innealan airson timcheall air 5 mionaidean. An dèidh 5 mionaidean, is dòcha gum bi an taois a 'cumail ri dubhan a' mheasgachaidh. Stad agus cuir air falbh an taois bhon dubhan, agus measgachadh airson 3 mionaidean eile (mura h-eil, an uairsin lean ort a 'measgachadh 3 mionaidean). Spiorad flùr beag air uachdar na h-obrach. Cuir an taois anns a 'mheadhan agus gluais e le do làmhan e. Dèan gàire airson timcheall air mionaid gus am bi an taois a 'fàs neònach. An uairsin, gluais an taois a-steach do bhobhla, còmhdaich le tugaire waffle agus leig leam fois ann an àite blàth. Bheir seo timcheall air uair a thìde. Uair a-thìde, bu chòir an taois a dhùblachadh. An toiseach, brùth air an taois gu bonn a 'bhobhla, gus am bi an èadhar a' tighinn a-mach agus, an uair sin, a 'toirt a-mach. Roinn an taois gu 10 pàirtean co-ionnan. Gabh pìos taois agus gabh a-steach gu siùsaid fhada. Agus, a 'cumail suas ris na h-oirean, ceangail knot. Cuir na bunan air duilleag bèice air a còmhdach le pàipear bèicearachd. Còmhdach le tuagal agus fàg fois airson 20 mionaid. Na cuir iad cruaidh gu dlùth ri chèile. Às deidh 20 mionaid, ullaich na bunan airson bèicearachd. Smeòraich iad le ugh le uisge agus cuir às le salainn is sèamag. Cuir e ann an àmhainn ro-sheasmhach airson 180 ° C agus fuine airson timcheall air 30 mionaid. Fòghlam bàn.
Seirbheisean: 10