- ola ollaidh - 1 st. spàin
- oiseanan - 1/2 cupa
- caran - 1/4 cupa
- garlic - 2 fhiaclan
- clachan piobair ruadh - 1/8 cuibhleanan (no barrachd)
- tomato puree - 900 gram
- oregano tioram - 1/4 cuibhreannan
- duilleagan basil ùr, a bharrachd air basil airson sgeadachadh - 1/4 cupa
- càis gobhair - 1/2 cupa
- uighean teòthachd an t-seòmair - 8 pìosan
- Salt agus piobar - Gus blas fhaighinn
- aran - 8 sliosan
1. Gus an siùsa a dhèanamh, dìnidh na h-uinneanan agus na cararan, thoir an t-aran, gearradh na duilleagan basil. Teas an ola ollaidh ann an sàpan beag thairis air teas meadhanach agus cuir na h-oiseanan, a 'churanan agus a-steach ann gus am bi e bog airson 5-7 mionaidean. 2. Cuir ris na bratan piobair dearga, purga tomato, oregano agus basil, stir. 3. Thoir gu boil, an uair sin lughdaich an teas gu ìosal agus bruich thairis air teas ìseal airson 20 mionaid, a 'gluasad bho àm gu àm gus casg a chur air losgadh. 4. Thoir air falbh bhon teas agus leig le fuarachadh beagan, an uairsin measgachadh le inneal-bog a tha fon uisge no measgachadh an siùsa ann an coidseadair àbhaisteach. Faodar sauce a dhèanamh ro-làimh airson seachdain agus blàth a chur suas mus cleachd thu e. 5. Tòisich 1/4 salann blàth de chupa a-steach do gach aon de na 8 biadh bèicearachd. Cuir 2 lios-bhreac de chàise gobhair air a 'mhullach. 6. Gabh an ugh a-steach do gach foirm, crathadh le salann agus bruich thu ann an àmhainn ro-sheasmhach airson suas ri 220 ceum airson 15-20 mionaidean gus am bi na pròtinean gu math daingeann agus gu bheil na gobhanan fhathast bog. 7. Aran sneachda gus an sgrìobadh gu ruige searbh donn agus gearradh ann an triantanan. Dèan sgeadachadh air cuibhreannan le basil ùr, ma tha sin riatanach, agus cuiribh seirbheis sa bhad le màthraichean airson bogadh ann am boil agus sauce.
Seirbheisean: 8