Mayonnaise gun uighean Mayonnaise - salann iongantach, a tha na mheasgachadh de uighean, ola lus na grèine, gun ghlan, mongard, spìosraidh, sùgh lemonan no fìonag. Tha soithichean anns a bheil an salann seo dìreach ag iarraidh. Dè an dreasadh eile nach dèanamaid an àite dha ann an leithid de dhiasg, bidh a h-uile turas a 'dol "ceàrr" agus "ceàrr", mar a bu mhath leinn. Dè bu chòir dhut a dhèanamh mura h-eil thu airson a bhith a 'ceannach canonnaise le sochairean agus blasan, agus a bhith a' dèanamh maiseas-dachaigh le uighean amh eagallach? Faodaidh tu a dhèanamh gu tur gun uighean. Is e seo an reasabaidh a tha mi a 'moladh.
Ingredients:- Bainne 100 ml
- Ola grunnd gràineag 200 ml
- Mustard 1 cp.
- Salt 2 g
- Garlic 3 fiaclaidean
- Sùgh leòmhann 2 làr. l.
- Pepper black ground 1 pinch
- Ceum 1 Airson ullachadh mayonnaise gun uighean, feumaidh sinn bainne, ola lus na grèine, mongard, salann, garlic, sùgh lemon, piobar.
- Ceum 2 Toir air bainne teothachd an t-seòmair agus ola lus na grèine a-steach don bhogha.
- Ceum 3 Cuir am bogsa-bogsa a-steach don bhobhla agus cuir an suaicheantas ris. Bidh e tiugh ann an corra dhiog.
- Ceum 4 Toradh às dèidh 5 diog.
- Ceum 5 Cuir ris a 'mheasgachadh de shalainn, piobar, sùgh lemonan, mongard-madainn, garlic gearraichte chun a' mheasgachaidh. Buail airson beagan diogan eile. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu spìosraidhean agus luibhean eile a chur ris.