Mu dheidhinn an reasag Tha sausages "Fingers" na mhias a dh'fhaodar a thoirt seachad air clàr fèis agus air gach latha. Tha siùsaichean blasda is beathach, mar a h-uile feòil friochte, a 'gabhail a-steach criosan ann an cruth pìosan de bhacag deataichte. Tha briseag muiceach, an aon rud, cudromach airson siùsaichean, chan ann a-mhàin mar thoradh air a bheil thu a 'toirt seud sònraichte don mhias. A chionn 's gur e feòil ùr a th' anns a 'phileag cearc, tha am bacach a chaidh a smocadh ga dhèanamh nas slaodaiche agus nas giorra. Cuideachd, tha mi airson a thoirt fa-near, an àite bacon a th 'air a smocadh, gum faod thu feòil shaillte sam bith eile a chleachdadh.
Ingredients:- Filet cice 1000g
- Bhite a 'smocadh clach muiceach 300 g
- Uisge 1 tbsp.
- 300 g
- Lùine-grèin air a dhealbhachadh le grunnd na grèine. l.
- Salt 3 g
- Pùdar dubh piobar 3 g
- Ceum 1 Prìomh cho-theacsaichean: leac-chicken, feòil deataichte bacon, uidheam sear, uisge, salann, piobar, ola lus na grèine.
- Ceum 2 Gearr na bileagan gu pìosan.
- Ceum 3 Tha gach pìos filet air a bhuail.
- Ceum 4 Sgoltadh piobair agus salann.
- Ceum 5 Gearr am brisket muiceag gu stiallan.
- Ceum 6 Cuir 2 pìos anns gach sgrìob.
- Ceum 7 Bidh sinn a 'sgaoileadh gach fear a-steach do rolla.
- Ceum 8 Lùth a thoirt air a 'bhèicearachd le ola lus na grèine agus cuiridh e air isbeanan air.
- Ceum 9 Measgachadh uachtar searbh le uisge gus cunbhalachd a dhèanamh coltach ri uachdar leacach.
- Ceum 10 Thoir am measgachadh searbh de na isbeanan agus cuir a-steach san àmhainn airson 35-40 mionaidean aig teòthachd 180 ° C.
- Ceum 11 Tha na h-isbeanan deiseil.