An blas àraid de rionnach Tha iomadh seòrsa iongantach agus neo-àbhaisteach. Cò bhiodh air a bhith a 'smaoineachadh, mar eisimpleir, gur e càirdean a th' ann an rionnach agus rùsg? Tha, tha an t-iasg seo leis a 'bhuidheann Perciformes, teaghlach de Skumbrians. Ach chan e iongnadh sam bith a tha seo a tha an t-iasg seo air ullachadh dhuinn - is e rionnach a chanar ris cuideachd. Is e sin rionnach - iasg uasal. Agus cha toir neach sam bith argamaid leis gu bheil e cuideachd glè bhlasta. Anns na h-àiteachan sin far a bheil glacadh rionnach, tha e comasach dhaibh ceudan uisge a dheasachadh an coimeas ris na stuthan as eadar-dhealaichte. Uill, a-nis bidh mi a 'roinn leotha gu math neo-àbhaisteach agus aig a' chiad àm tha an t-oideas gu math absurrach, far a bheil iasg agus bainne air an cur còmhla! Tha mi a 'dèanamh cinnteach nach eil dad mì-chinnteach ann, oir bidh rionnach, air a bruich ann am bainne, a' faighinn blas fìor dhìtheil agus neo-chomasach.
Ingredients:- Maccara 1 pc.
- Bainne 500 ml
- 1 pc oisean.
- Ola lus na grèine air a dhealbhadh le grunnd grèine 50 ml
- Pepper dubh le peas 6 pcs.
- Pepper fragrant 6 pcs.
- Bàgh duilleagan 1 pc.
- 1 cupa salann.
- Ceum 1 Na prìomh nithean a tha ann: rionnach, bainne, oinniún, piobar dhubh agus ola breabha, lus na grèine agus bile larach.
- Ceum 2 Bidh sinn a 'glanadh an rionnach, a' giùlan, a 'toirt a h-uile uinneag leis a' cheann agus a 'gearradh a' chlais ann an 6 pìosan cuibhrichte.
- Ceum 3 Cuir an rionnach ann an siospan agus thoir e le bainne e.
- Ceum 4 Gearr an nionnach.
- Ceum 5 Cuir ris an ola lus-grèine, duilleag a 'bhàigh, oisean, piobar agus salainn. An uairsin bruich air teas ìseal airson 40 mionaid.
- Ceum 6 Cogair an rionnach le glasraich no garnish.