Rice le cearc anns an multivarquet: rèis airson gourmets
Bidh mòran de chòcairean, agus bean-taighe eòlach, a 'smaoineachadh air rus a tha freagarrach airson gàirne feòil cearc. Chan eil seo na iongnadh, oir tha an co-mheasgachadh de na stuthan sin a 'toirt cothrom agus, aig an aon àm, achdachadh. Gu h-àraidh gheibhear reus bòidheach nuair a tha e air a thàthachadh le sùgh bòidheach is geirrach de chraiceann agus de gheir cearc. Mar sin, tha sinn a 'moladh nach cleachd thu leacan fìor-ghlan, ach na pàirtean sin mar an t-snas, an leam, an ham, air ais.
Toraidhean riatanach:
- Sliabh cice - 2 pcs.
- Ris cruinn-ghràin - 400 g
- Uisge - 500 ml;
- Spìosraidh: cearcall, piobar dhubh no eile mar a dh 'fheumar;
- Glasraich, ollaidh no ìm;
- Mustard;
Teicneòlas an ullachaidh
An toiseach, nigh sinn an cas gu lèir agus bruidhnidh sinn iad ann am pìosan beaga (thèid an roinn a-steach gu snasail agus sliasaid gu mòr ann an grunn phàirtean). Ann an comasan an ioma-iomlaid, feumaidh tu ola glasraich beag a dhòrtadh, cuir mongard, agus an uairsin ìosal an fheòil. Cuir an inneal air a 'ghnìomhachd fuine agus fàg e airson 20 mionaid. Aig deireadh an ama seo, tionndaidh na pìosan agus lìonaidh tu iad le rus. Bho os cionn ràis ris le tùrsach, spìosraidhean eile, na dì-chuimhnich salainn. An ceum mu dheireadh - na bàigh le uisge. Gus ròg gu brèagha a chòcaireachd le cearc ann am multivark, tionndaidh am modh "plov", thèid an t-àm a shocrachadh airson aon uair. Mì-thlachdmhor air a sgeadachadh gu tur le tomato no sùgh orains. Ma tha thu a 'frithealadh ròis le cearc mar mhios fiadhaich, faodaidh tu a sgeadachadh le lusan ùra gearraichte.
Rice le cearc anns a 'multivark: dreach Sìneach
Ma tha thu airson blas fìor Shìona a dhèanamh, dèanaibh cinnteach gu bheil thu a 'taghadh diofar seòrsa de ròin fada.
Toraidhean riatanach:
- Rice - 400 g
- Filet cice - 500 g
- Asal soith - 5 fàrd. l.
- Ola siùmair - 2 fradag. l.
- Garlic - 2 clòbh;
- Ginger grated 1 cp.
- Gorman air an gearradh - làn uisge
Teicneòlas deasachaidh, sreath
Bu chòir an leac chicken a bhith air a losgadh fo uisge fuar agus a ghearradh ann am pìosan beaga, agus an uairsin ìsleachadh ann an soitheach ioma-comas. Aig an aon àm, cuir an t-sauce soith, dà spàin de ola sesame, garlic brùisgte agus spàin de ghinger grated. Às dèidh sin, thoir uisge air na stuthan agus tagh am putan "Pilaf". Cuiridh fios an inneal thu a-mach gu bheil an dish deiseil. Air ullachadh ann an rus Sìneach le cearc a 'crathadh le mullach le luibhean gearraichte. Tha am bòidhchead Àisianach seo air a dhèanamh còmhla ri fìon dearg no sùgh mheasan. Mar cho math ris a 'bhlas, faodaidh tu geansair picilte a chleachdadh.
Is e Rice le cearc ann am bùth ioma-bhàr an dòigh as fheàrr do bhoireannach trang a bhith a 'beathachadh agus blasda gus biadh a thoirt dha teaghlach agus aoighean. A bharrachd air an sin, cruthaichidh blas a 'mhias cliù airson aoigheachd sàr-mhath.