Anns an artaigil seo gheibhear tòrr de bhothan reusanta a tha furasta a ruigsinn, agus faodaidh tu do charaidean is do chàirdean a shàrachadh.
Cearc le broccoli san Eadailtis
- feòil - 500 g
- broccoli - 300 g
- garlic - 3 fiaclan
- tomato - 1 pc.
- seusanachadh agus salann
- càise - 150 g
Riaghailtean còcaireachd
- Bu chòir gum bi feòil gun fheum. Gus seo a dhèanamh, faodaidh tu fèileadh a cheannach no an fheòil a sgaradh bhon ham. Bidh an t-eun a 'gearradh na pìosan beaga agus a' frasadh ann an ola ollaidh airson deich mionaidean.
- An uairsin cuir ris an broccoli air a nighe le feòil, air a roinneadh mar fhlùraichean beaga.
- Bu chòir a bhith air a ghearradh ann an cuibhrigean beaga agus air a dhòrtadh a-steach do bhalla frèagha. Bu chòir don mhias a bhith deiseil airson deich mionaidean eile.
- An uairsin cuir ris an tomato, salainn agus spìosraidhean a tha air a bhriseadh gu grinn. Cruthaich is leig leam beagan mionaidean a bharrachd a sheasamh.
- Aig deireadh a 'chòcaireachd, sprinkle an fheòil leis na glasraich le càise gràdhach, còmhdaich le dùs agus cuir an teine dheth.
Rèite airson Multivariate
Tha an reasabaidh seo freagarrach airson cleachdadh làitheil, agus airson clàr fèis.
Ingredients:
- Feòil cice - 500 g
- Buntàta - 500 g
- Broccoli - 300 g
- Bulb
- Mayonnaise - 150 g
- Salt is condiments
- Ola glasraich beag
Modh còcaireachd
Bu chòir a 'bhuntàta a nighe agus a ghlanadh. An uairsin gearradh a-steach ann an slisnagan no cearcallan beaga agus bruich a-steach don mhodh "Bèicearachd" anns a 'multivark.
Gearr an fheòil ann am pìosan air leth agus cuir ris a 'bhuntàta. Rèitich a h-uile càil le salainn, spìosraidh agus maranassa agus measgachadh.
Shuidhich sinn am modh "Bèicearachd" agus cumaidh sinn e fon chnoc dùinte airson dà fhichead mionaid eile. Anns an eadar-ama, bidh sinn a 'cur casg air na h-anabarrach de broccoli agus bidh sinn a' gearradh na h-oisean le semicircles. Fichead mionaid an dèidh toiseach còcaireachd, cuir na glasraich a tha air fhàgail chun na feòla.
An dèidh dhan ùine a chaidh a shocrachadh seachad, stew am biadh airson deich mionaidean eile anns a 'mhodh iomchaidh.
Feòil cuain ann an sauce àrda
Tha an reasabaidh seo airson cearc le broccoli freagarrach airson a 'chùis far nach eil aoighean a' tighinn thugaibh, oir tha e air ullachadh gu math luath, agus chan eil e furasta do na h-innealan a lorg.
Am measg a 'mhias tha:
- fileagan no cuibhrig cearc eile - 400 gram
- uachtar searbh - leth cupa
- oiseanan - 1 pc.
- mayonnaise
- uachdar - 2 làr-bhùird
- broccoli - 300 g
- salainn agus coise
Ciamar a chòcaicheas tu?
- An toiseach, bidh sinn a 'gearradh feòil is uinneanan le pìosan air thuaiream agus cuiridh sinn iad gu sgileag le ola glasraich. Fris beag agus dòrtaidh tu glainne uisge, gus am bi am biadh air a dhath airson co-dhiù deich mionaidean.
- Anns an eadar-ama, measgachadh de uachdar, uachdar agus ùrachadh searbh. Brùth a 'mheasgachadh seo a-steach don fheòil agus lean ort a' suathadh.
- Bu chòir brocoli a ghoil beagan ann an uisge salainn. Nuair a tha thu a 'frithealadh, tha an glasraich na taobh-làimhe airson cearc sùbailte agus blas le uachdar.
Bho na reasabaidhean sin, chìthear gu bheil na cearcan a 'còcaireachd air an dòigh seo gu math luath, ach a' gleidheadh a cuid fheartan feumail, agus a 'feòil a' tionndadh gu sàmhach agus sàmhach. Mar sin, tha na reasabaidhean seo freagarrach dhaibhsan a dh'fheumas iad a bhith a 'cumail ri daithead air sgàth droch shlàinte no am miann a bhith a' call cuideam.