Rice ann am pineapple

Cuiridh sinn siospan de rus air an teine ​​agus cuiridh sinn còcaireachd gus am bi e deiseil. Teas ann an wok no anns a ' chrosgraidh Ingredients:

• ris - 1 glainne
• biodag - 12 pìosan
• pineapple - 1 pìos
• garlic - 3 fiaclan
• Curry - - Gus blas fhaighinn
• Shallots - 2 pìos
• curran - 0.5 pìosan
• Piobar ruadh - 1 pìos
• raisins - 2 Ealain. spàinean
• sauce soith - 1 ealain. spàin
• salann - Gus blas a dhèanamh
• Cashew (frioch) - 0,5 Cupan
• uinneag uaine - - Gus blas a dhèanamh
• Cilantro - - Gus blas a dhèanamh

Stiùireadh

Cuiridh sinn siospan de rus air an teine ​​agus cuiridh sinn còcaireachd gus am bi e deiseil. A 'teasachadh ann an wok no ann am bòrd-frithealaidh le taobhan àrda 1 bòrd-bùird de ola (lusan no ollaidh). Bidh sinn a 'toirt clòimh de dhuilleag, air a ghearradh gu grinn agus air a thrioblachadh gus am fàg e fàisneachd. Bidh sinn a 'sgaoileadh nan prawns ann an ùine ghoirid le garlic agus gan còcaireachd airson 15 mionaidean. Nuair a bhios na carraidean deiseil, bidh sinn a' sgaoileadh bhon phan agus a 'teasachadh 2.5 lobha-bhùird eile de ola. Air an ola seo, cuir frith-bhualaidh ro-ghearradh agus dà chlach earraich eile. Cuir ris a 'chararan gearraichte agus a' phupag ruadh. Bidh sinn a 'toirt pineapple gu lèir, ga ghearradh ann an leth agus a' gearradh a-mach a h-uile càil bho mheadhan an leth. Gearr an fheòil gu pìosan beaga. Chuir sinn an reòdh fuar còcaichte ann am bòrd-fhrithealaidh le nionnach agus garlic. Cuir ris ris raisins agus pìosan pineapple, gearradh bhon chridhe. Bidh sinn a 'còcaireachd an measgachadh gu lèir thairis air teas meadhanach, a' measgachadh nam briathran daonnan. Cuir curry, saigheas soy, salann agus piobar agus minich 10. Bidh a h-uile ris a 'tionndadh buidhe, agus bidh blas blasda air a h-uile spìosraidh. Ma bhios feum air, cuir barrachd spìosraidh ri blas. Aig a 'cheann thall, crathadh an rèis chrìochnaichte le cnòthan caola agus muasgain-chaola a bhruich. Bidh sinn a 'meudachadh an teine ​​agus cumaidh sinn an rus air airson beagan mhionaidean eile, a' measgachadh mean air mhean. Lìon a-steach dà leth nan pineapple le rus le biodag, sgeadachadh le uinneag uaine no cilantro agus cuiribh teas air a 'bhòrd. Fàilte gu leòr!

Seirbheisean: 2