- Feòil mhioncach - 400 gram (aon)
- Buntàta - 5-6 pìosan
- Champignons - 300 gram
- Oinniún - 2-3 pìosan
- Càise - 250 gram
- Ola glasraich - 2 rud. spàinean
- Salt - 1 teaspoon
- Pùdar dubh piobar - 2-3 Pinch
- Mayonnaise - 100 gram
Nach eil thu airson a bhith a 'frasadh nan gunnagan, ach a bheil am mincer a' feitheamh airson an uair a thìde anns an fhrigeireadair? Feuch ri mincemeat a dhèanamh ann am Fraingis agus, tha mi cinnteach, gu tric bidh thu a 'tadhal air an reasabaidh shìmplidh seo. Ged a tha seo a 'toirt buaidh air na Frangaich, tha e coltach rium gun deach a chruthachadh anns an Ruis. Am measgachadh de bhuntàta le feòil - tha e mar sin anns an Ruis :) Leis an reasabaidh seo airson mincemeat ann am Fraingis, faodaidh tu aodach ullachadh nach eil nàire a bhith a 'frithealadh agus air a' bhòrd fèis. Mar sin, reas sìmplidh airson feòil mearcach ann am Fraingis: 1. Glan na h-oiseanan agus am buntàta. 2. Gearr na h-oiseanan gu cubaichean beaga, agus buntàta ann am fàinneachan tana. 3. Lìonaich a 'bhèicearachd le ola glasraich agus cuiridh e air a' bhuntàta fàinne agus beagan salainn. 4. Meudaich an fheòil mhiogaid le oinnsean, salann agus piobar. 5. Bidh sinn a 'sgaoileadh mincemeat thairis air a' bhuntàta. 6. Bidh suaicheantasan air an glanadh agus air an gearradh le plèanaichean. Bidh sinn a 'suidhe airson feòil fiadhaich. 7. Lùraich uachdar ar "puff" le maranas-mara agus crathadh le càise grinnte. 8. Cuiridh sinn ann an àmhainn le teasachadh gu 200 ceum airson timcheall air 30 mionaid. Bidh sinn a 'dearbhadh na biadh bruich a rèir a' bhuntàta. Tha sin uile! Bidh sinn a 'frithealadh teas. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 4-6